Кулинарный калькулятор
Куриные ножки в беконе
Опубликовано: 24-05-2015, 23:29
Просмотров: 893
  • 100

Куриные ножки в беконе


Блюдо следует подавать сразу после приготовления.
Куриные ножки в пеленкахКуриные ножки в пеленках
Состав:

* 6 крупных голеней
* 200 г твердого сыра

* 2 зубчика чеснока
* 2 ст. л. растительного масла
* 300 г бекона
* 50 мл майонеза
* соль, молотый черный перец, специй по вкусу
* зелень укропа
* зелень и сладкий перец для украшения

Метод приготовления:

1. Куриные голени вымыть, удалить хрящи у кончиков ножек. Острым ножом аккуратно отделать кожу от мяса, не снимая ее.
2. Чеснок измельчить. Зелень укропа мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке.
3. Смешать сыр, чеснок и зелень. Добавить майонез, хорошо перемешать. Заполнить получившейся массой пространство между кожей и мясом.
4. Бекон нарезать тонкими пластинами.
5. Посолить голени, посыпать специями. Обернуть ножки ломтиками бекона, скрепить зубочистками.
6. Выложить голени на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и поставить в разогретый до 180 °C. Духовой шкаф на 40-45 мин. Во время запекания ножки перевернуть 1-2 раза.
7. На гарнир подойдет отварной или жареный картофель.
Совет!

* Вкус блюда будет пикантнее, если голени замариновать в своем соусе и сладкой паприке.
* В начинку можно добавить измельченные орехи.
* Чтобы бекон не подгорал, голени следует завернуть в фольгу.
* Вместо бекона ножки можно завернуть с слоеное тесто.

Время приготовления: 1ч 20 мин
Количество порций: 3-6
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг