Кулинарный калькулятор
Салат тыквенный с фета и кедровыми орехами
Категория: Салаты / Овощи
Опубликовано: 16-01-2016, 06:48
Просмотров: 407
  • 100

Салат тыквенный с фета и кедровыми орехами

Салат тыквенный с фета и кедровыми орехамиСалат тыквенный с фета и кедровыми орехами

Необходимые ингредиенты:


- 1/2 тыквы сорта «орех» (порезанная кубиком);

- 1 ст. ложка оливкового масла + 2 ст. ложки;

- 1 маленькая красная луковица (нашинкованная полукольцами);

- 1/4 стакана сока лайма;

- 50 г. кедровых орешков;

- 1 вилок цикория;

- 200 г. сыра фета (порезанного кубиком 2 см.).


Как приготовить:

 

Салат тыквенный с фета и кедровыми орехамиСалат тыквенный с фета и кедровыми орехами

 Салат тыквенный с фета и кедровыми орехамиСалат тыквенный с фета и кедровыми орехами  Салат тыквенный с фета и кедровыми орехамиСалат тыквенный с фета и кедровыми орехами 

Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Переложите кубики тыквы на противень и сбрызните маслом. Отправьте в духовку на 45 минут, до золотистого цвета. Остудите.

Салат тыквенный с фета и кедровыми орехамиСалат тыквенный с фета и кедровыми орехами 

Нашинкованный лук смешайте с соком лайма и оставьте мариноваться в течении 15 минут.

На сервировочное блюдо разложите тыкву, кубики сыра, выложите маринованный лук и порезанный цикорий. В сок лайме добавьте оливковое масло и полейте этим соусом салат. Украсьте готовый салат обжаренными кедровыми орешками и подавайте к столу.

Салат тыквенный с фета и кедровыми орехамиСалат тыквенный с фета и кедровыми орехами

Приятного аппетита!

 

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг