Кекс лимонный со сметаной

Кекс лимонный со сметаной

Кекс лимонный со сметаной

Необходимые продукты:


Для кекса:

- 130 г. сливочного масла;

- два лимона (цедра + сок);

- 125 г. сахарной пудры;

- 3 яйца;

- 150 г. муки;

- 1/2 ч. л. разрыхлителя;

- треть стакана сметаны.

Для глазури:

- 1/4 чашки сока лимона;

- 0,5 чашки сахарной пудры.


Процесс готовки:


Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов. Приготовьте форму и пергамент для выпечки.

При помощи миксера или кухонного комбайна взбейте масло с сахаром и цедрой лимона. Продолжайте взбивать в течении 5 минут, затем поочередно добавляйте яйца. Просейте через сито муку и смешайте с разрыхлителем. Всыпьте муку в масляную массу и положите сметану, перемешайте тесто до однородной консистенции и перелейте в форму.

Кекс лимонный со сметаной

 

Выпекайте кекс примерно 50 – 60 минут, готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой.

Кекс лимонный со сметаной

 

Приготовьте глазурь: смешайте сок лимона с сахарной пудрой.

Кекс лимонный со сметаной

Полейте глазурью кекс и оставьте кристаллизоваться. 


Кекс лимонный со сметаной 

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх