Кулинарный калькулятор
Кекс лимонный со сметаной
Опубликовано: 16-01-2016, 09:31
Просмотров: 960
  • 100

Кекс лимонный со сметаной

Кекс лимонный со сметанойКекс лимонный со сметаной

Необходимые продукты:


Для кекса:

- 130 г. сливочного масла;

- два лимона (цедра + сок);

- 125 г. сахарной пудры;

- 3 яйца;

- 150 г. муки;

- 1/2 ч. л. разрыхлителя;

- треть стакана сметаны.

Для глазури:

- 1/4 чашки сока лимона;

- 0,5 чашки сахарной пудры.


Процесс готовки:


Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов. Приготовьте форму и пергамент для выпечки.

При помощи миксера или кухонного комбайна взбейте масло с сахаром и цедрой лимона. Продолжайте взбивать в течении 5 минут, затем поочередно добавляйте яйца. Просейте через сито муку и смешайте с разрыхлителем. Всыпьте муку в масляную массу и положите сметану, перемешайте тесто до однородной консистенции и перелейте в форму.

Кекс лимонный со сметанойКекс лимонный со сметаной

 

Выпекайте кекс примерно 50 – 60 минут, готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой.

Кекс лимонный со сметанойКекс лимонный со сметаной

 

Приготовьте глазурь: смешайте сок лимона с сахарной пудрой.

Кекс лимонный со сметанойКекс лимонный со сметаной

Полейте глазурью кекс и оставьте кристаллизоваться.

 

Кекс лимонный со сметанойКекс лимонный со сметаной

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг