Кулинарный калькулятор
Ролы со шпинатом и тыквой
Опубликовано: 17-01-2016, 09:40
Просмотров: 525
  • 100

Ролы со шпинатом и тыквой

Ролы со шпинатом и тыквойРолы со шпинатом и тыквой

Необходимые ингредиенты:


- 1 кг. тыквы;

- 1 красная луковица;

- оливковое масло;

- 1 ветка тимьяна;

- 450 г. замороженного шпината;

- щепотка мускатного ореха;

- 4 зубчика чеснока;

- 700 мл. томатного сока с мякотью (домашнего);

- 6 листов пресного теста 15 х 20 см (для лапши);

- 50 г. козьего сыра;

- 20 г. пармезана (натертого).


Как приготовить:


Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Приготовьте форму для выпекания.

Ломтики тыквы положите в форму и запекайте в духовке 45 минут. Остудите и приготовьте тыквенное пюре, приправьте по вкусу солью, мускатом и перцем. Отложите.

На сковородке разогрейте оливковое масло и обжарьте порезанный лук. Добавьте шпинат, посолите и положите веточку тимьяна. Тушите шпинат в течении 15 минут, затем снимите пробу на соль и перец. Отсудите.

В другой сковородке обжарьте порезанный чеснок до золотистого цвета и налейте томатный сок с мякотью. Вскипятите и при необходимости добавьте пол стакана воды. Кипятите на медленном огне в течении 5 минут. Посолите и приправьте перцем.

Ролы со шпинатом и тыквойРолы со шпинатом и тыквой

 Ролы со шпинатом и тыквойРолы со шпинатом и тыквой

 

Листы теста положите на рабочую поверхность и распределите ровным слоем тыквенное пюре. Затем разложите шпинат и кусочки козьего сыра, скатайте тесто в рулон и разделите его на 4 части.

Ролы со шпинатом и тыквойРолы со шпинатом и тыквой  Ролы со шпинатом и тыквойРолы со шпинатом и тыквой

В подготовленное блюдо налейте томатный сок и разложите плотно рулеты. Посыпьте пармезаном и выпекайте в течении 35 – 40 минут.

Ролы со шпинатом и тыквойРолы со шпинатом и тыквой  Ролы со шпинатом и тыквойРолы со шпинатом и тыквой

Подавайте ролы к столу горячими.

 


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг