Кулинарный калькулятор
Мини кексы лимонные
Опубликовано: 18-01-2016, 04:40
Просмотров: 472
  • 100

Мини кексы лимонные

Мини кексы лимонныеМини кексы лимонные

Необходимые ингредиенты:


Для кексов:

- 125 г. сливочного масла (размягченного);

- 175 г. сахарной пудры;

- 2 яйца;

- 1 лайм (цедра);

- щепотка соли;

- 170 г. муки;

- 1 ч. ложка разрыхлителя;

- 4 ст. ложки пахты (кефира).

Для сиропа:

- 1/4 стакана сока лайма;

- 90 г. сахарной пудры.


Как приготовить:


Нагрейте духовой шкаф до 180 градусов и приготовьте формочки для кексов, смажьте их маслом.

В кухонном комбайне смешайте масло с сахаром, добавьте яйца и цедру лайма, продолжайте взбивать. Уменьшите скорость и насыпьте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Готовое тесто разложите по формочкам и отправляйте в духовку на 25 минут.

Приготовьте сироп. Нагрейте в кастрюле сок лайма и сахарную пудру, пока пудра полностью не раствориться.

Мини кексы лимонныеМини кексы лимонные

 

После истечения времени выпечки достаньте кексы и сразу же проткните их шпажками и полейте горячим сиропом.

Мини кексы лимонныеМини кексы лимонные

Оставьте их напитаться около 15 минут и выньте из формочек, если кексы совсем остынут их будет сложнее вынимать. Перед подачей украсьте кексы мелко натертой цедрой лайма.

Мини кексы лимонныеМини кексы лимонные

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг