Пончики карамельные

Пончики карамельные 

Пончики карамельные

Необходимые ингредиенты:


- 1 ч. ложка сухих дрожжей;

- 1 ст. ложка теплой воды;

- 1/4 стакана теплого молока;

- 1 ст. ложка сахарной пудры;

- 25 г. растопленного сливочного масла;

- 150 г. муки;

- 2 ст. ложки какао – порошка;

- 1 яйцо;

- 12 шоколадных карамелек;

- растительное масло для жарки (рапсовое);

- сахарная пудра для посыпки.


Как приготовить:


В чашке смешайте дрожжи с водой и молоком, оставьте на 10 минут. Далее добавьте масло, муку, какао, яйцо и сахар, замесите тесто. Накройте чашку пленкой и оставьте в теплом месте на 45 минут.

Когда тесто подойдет переложите его на рабочую поверхность, посыпанную мукой. Вымесите тесто еще около 5 минут и сформируйте шарики. В каждый шарик, в серединку, положите конфету и скатайте снова шар. Разложите подготовленные шарики на подносе или пергаментной бумаге и оставьте в теплом месте еще на 30 минут.

Пончики карамельные  Пончики карамельные  Пончики карамельные

 

В небольшой кастрюльке нагрейте масло до 180 градусов и небольшими партиями приготовьте пончики. Обжаривайте пончики по 2 – 3 минуты с каждой стороны. Выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.

Пончики карамельные  Пончики карамельные

Готовые пончики обваляйте в сахарной пудре и подавайте к столу.

 


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх