Кулинарный калькулятор
Пончики карамельные
Опубликовано: 18-01-2016, 13:24
Просмотров: 351
  • 100

Пончики карамельные 

Пончики карамельныеПончики карамельные

Необходимые ингредиенты:


- 1 ч. ложка сухих дрожжей;

- 1 ст. ложка теплой воды;

- 1/4 стакана теплого молока;

- 1 ст. ложка сахарной пудры;

- 25 г. растопленного сливочного масла;

- 150 г. муки;

- 2 ст. ложки какао – порошка;

- 1 яйцо;

- 12 шоколадных карамелек;

- растительное масло для жарки (рапсовое);

- сахарная пудра для посыпки.


Как приготовить:


В чашке смешайте дрожжи с водой и молоком, оставьте на 10 минут. Далее добавьте масло, муку, какао, яйцо и сахар, замесите тесто. Накройте чашку пленкой и оставьте в теплом месте на 45 минут.

Когда тесто подойдет переложите его на рабочую поверхность, посыпанную мукой. Вымесите тесто еще около 5 минут и сформируйте шарики. В каждый шарик, в серединку, положите конфету и скатайте снова шар. Разложите подготовленные шарики на подносе или пергаментной бумаге и оставьте в теплом месте еще на 30 минут.

Пончики карамельныеПончики карамельные

 Пончики карамельныеПончики карамельные  Пончики карамельныеПончики карамельные

 

В небольшой кастрюльке нагрейте масло до 180 градусов и небольшими партиями приготовьте пончики. Обжаривайте пончики по 2 – 3 минуты с каждой стороны. Выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.

Пончики карамельныеПончики карамельные  Пончики карамельныеПончики карамельные

Готовые пончики обваляйте в сахарной пудре и подавайте к столу.

 


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг