Кулинарный калькулятор
Хлеб с душицей и сыром
Опубликовано: 24-01-2016, 05:49
Просмотров: 557
  • 100

Хлеб с душицей и сыром

Хлеб с душицей и сыромХлеб с душицей и сыром

Необходимые ингредиенты:


- 150 г. самоподнимающейся муки;

- 160 г. муки грубого помола;

- 1 ч. ложка морской соли;

- 60 г. холодного сливочного масла (кубиком);

- 2 ст. ложки сушеной душицы (измельченная);

- 60 г. сыра чеддер;

- 185 мл. молока;

- 60 мл. воды;

- 1 ст. ложка пармезана (натертого).


Как приготовить:


Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Приготовьте лоток и пергаментную бумагу для выпекания.

Просейте в чашку муку, посолите и положите сливочное масло. Перемешайте массу руками пока масса не станет похожа на крошки, а затем добавьте душицу и сыр. Перемешайте тесто и сделайте в серединке углубление, налейте туда молоко и воду. Замесите мягкое тесто.

Хлеб с душицей и сыромХлеб с душицей и сыром

 Хлеб с душицей и сыромХлеб с душицей и сыром  Хлеб с душицей и сыромХлеб с душицей и сыром

 

Выложите тесто на поверхность, посыпанную мукой и перемешайте руками. Сформируйте тесто в шар примерно 22 см. Придавите серединку в виде креста и смажьте сверху теплым молоком. Присыпьте пармезаном и выпекайте в течении 30 минут.


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг