YVES ROCHER
Кулинарный калькулятор

Кекс с авокадо и рикоттой

Опубликовано: 30-01-2016, 01:18
Просмотров: 485
  • 100

Кекс с авокадо и рикоттой

Кекс с авокадо и рикоттойКекс с авокадо и рикоттой

Необходимые ингредиенты:


- 1 стакан муки;

- 2 ч. ложки разрыхлителя;

- щепотка морской соли;

- 200 г. рикотта или творог;

- 200 г. авокадо (мякоть);

- 55 г. сливочного масла;

- 1,5 стакана сахарной пудры;

- 60 г. оливкового масла;

- 1 ч. ложка ванильного экстракта;

- 3 яйца;

- 100 г. темного шоколада (мелкие кусочки).


Как приготовить:


Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Приготовьте форму для выпекания и выстелите ее пергаментной бумагой.

Смешайте в большой чашке муку, разрыхлитель, соль и отложите.

В блендере перемешайте мякоть авокадо с творогом, до получения однородной массы. Добавьте масло, сахар, оливковое масло, ваниль и яйца, взбивайте около 3 – 4 минут. Уменьшите скорость и положите мучную смесь. Перемешивайте тесто до однородного состояния и положите кусочки шоколада.

Кекс с авокадо и рикоттойКекс с авокадо и рикоттой

 Кекс с авокадо и рикоттойКекс с авокадо и рикоттой

Далее размешивайте тесто лопаткой и переложите в подготовленную форму.

 

Выпекайте кекс один час, готовность проверяйте зубочисткой.

Кекс с авокадо и рикоттойКекс с авокадо и рикоттой  Кекс с авокадо и рикоттойКекс с авокадо и рикоттой  Кекс с авокадо и рикоттойКекс с авокадо и рикоттой

 

Перед подачей полностью остудите на решетке.


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг