Кулинарный калькулятор
Булочки с сыром
Категория: Выпечка / Молочные
Опубликовано: 31-01-2016, 07:16
Просмотров: 451
  • 100

Булочки с сыром

Булочки с сыромБулочки с сыром

Необходимые ингредиенты:


- 1 стакан теплой воды;

- 1 пачка сухих дрожжей;

- 2 ст. ложки сахара;

- 2 ч. ложки чесночного порошка;

- 50 г. сливочного масла + 2 ст. ложки для верха;

- 3 ст. ложки оливкового масла;

- 3 стакана муки;

- 2 ч. ложки морской соли;

- 250 г. моцареллы (нарезать по 2 см.);

- 100 г. пармезана или чеддер (мелко натертого);

- 1 ст. ложка сушеного оригано (душица).


Как приготовить:


В чашке смешайте дрожжи и воду, отложите на 5 минут, пока не появится пенка. Далее воспользуйтесь миксером или кухонным комбайном. В дрожжи добавьте сахар, чесночный порошок, оливковое и растопленное масло. Перемешайте и положите муку, замешивайте тесто в течении 10 минут. Готовое тесто переложите в чашку и накройте пленкой, оставьте в теплом месте на 30 минут. За это время тесто немного поднимется.

Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов. Приготовьте противень для выпекания, смажьте его маслом.

Булочки с сыромБулочки с сыром

 Булочки с сыромБулочки с сыром

 

Разделите тесто на 20 шариков и слегка сплюсните их. Положите в серединку кусочек сыра моцарелла и зажмите обратно. Выкладывайте на противень швом вниз. Посыпьте каждую булочку натертым пармезаном и отправляйте в духовку на 15 – 20 минут.

Булочки с сыромБулочки с сыром  Булочки с сыромБулочки с сыром

 

Смешайте растопленное сливочное масло с сушеным оригано и смажьте булочки.


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг