Булочки с сыром

Булочки с сыром

Булочки с сыром

Необходимые ингредиенты:


- 1 стакан теплой воды;

- 1 пачка сухих дрожжей;

- 2 ст. ложки сахара;

- 2 ч. ложки чесночного порошка;

- 50 г. сливочного масла + 2 ст. ложки для верха;

- 3 ст. ложки оливкового масла;

- 3 стакана муки;

- 2 ч. ложки морской соли;

- 250 г. моцареллы (нарезать по 2 см.);

- 100 г. пармезана или чеддер (мелко натертого);

- 1 ст. ложка сушеного оригано (душица).


Как приготовить:


В чашке смешайте дрожжи и воду, отложите на 5 минут, пока не появится пенка. Далее воспользуйтесь миксером или кухонным комбайном. В дрожжи добавьте сахар, чесночный порошок, оливковое и растопленное масло. Перемешайте и положите муку, замешивайте тесто в течении 10 минут. Готовое тесто переложите в чашку и накройте пленкой, оставьте в теплом месте на 30 минут. За это время тесто немного поднимется.

Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов. Приготовьте противень для выпекания, смажьте его маслом.

Булочки с сыром  Булочки с сыром

 

Разделите тесто на 20 шариков и слегка сплюсните их. Положите в серединку кусочек сыра моцарелла и зажмите обратно. Выкладывайте на противень швом вниз. Посыпьте каждую булочку натертым пармезаном и отправляйте в духовку на 15 – 20 минут.

Булочки с сыром  Булочки с сыром

 

Смешайте растопленное сливочное масло с сушеным оригано и смажьте булочки.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх