YVES ROCHER
Кулинарный калькулятор

Вафли дрожжевые с ягодным соусом

Опубликовано: 2-02-2016, 14:46
Просмотров: 329
  • 100

Вафли дрожжевые с ягодным соусом

Вафли дрожжевые с ягодным соусомВафли дрожжевые с ягодным соусом

Необходимые ингредиенты:


- 1 стакан теплого молока;

- 1 ч. ложка сухих дрожжей;

- 1,5 ст. ложки кленового сиропа;

- 2,5 ст. ложки оливкового масла;

- 1 ч. ложка ванильного экстракта;

- 1/2 стакана муки грубого помола;

- 1/2 стакана пшеничной муки;

- щепотка корицы и кардамона;

- щепотка соли;

- 2 ст. ложки теплой воды.

Ягодный соус:

- 250 г. ежевики (замороженной);

- 1 апельсин (сок и цедра);

- 1 лимон (сок и цедра);

- 1/3 стакана сахарной пудры;

- щепотка соли;

- щепотка черного перца.


Как приготовить:


Ягодный соус.

Сложите все ингредиенты для соуса в кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите до тех пор, пока ягода не станет мягкой, а сироп не загустеет (около 10 минут). Снимите с огня и охладите.

Вафли дрожжевые с ягодным соусомВафли дрожжевые с ягодным соусом

 

Вафли.

Положите в кастрюлю: теплое молоко, дрожжи и кленовый сироп. Перемешайте и отложите на 10 минут. Добавьте оливковое масло и ваниль, перемешайте и небольшими порциями положите муку. Далее, добавьте пару ложек воды, перемешайте и накройте салфеткой или полотенцем. Оставьте тесто в теплом месте на один час.

При помощи вафельницы испеките вафли, согласно инструкции.

Вафли дрожжевые с ягодным соусомВафли дрожжевые с ягодным соусом  Вафли дрожжевые с ягодным соусомВафли дрожжевые с ягодным соусом  Вафли дрожжевые с ягодным соусомВафли дрожжевые с ягодным соусом

 

Готовые вафли подавайте с ягодным соусом.


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии (2)
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
Елена 11 марта 2016 19:13
очень понравилось bravo
Цитировать          1
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
Пользователь offline Офлайн admin 11 марта 2016 19:20
Цитата: Елена
очень понравилось bravo

Спасибо!
Цитировать          2
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг