Кулинарный калькулятор
Лазанья с колбасками из индейки
Опубликовано: 5-02-2016, 11:54
Просмотров: 372
  • 100

Лазанья с колбасками из индейки

Лазанья с колбасками из индейкиЛазанья с колбасками из индейки

Необходимые ингредиенты:


- 2 ст. ложки оливкового масла;

- 1 луковица (мелко порезанная);

- 2 зубчика чеснока (измельченный);

- 500 г. колбасы из индейки (порезанные);

- 400 г. томатов (порезанных);

- 2 ст. ложки томатной пасты;

- 1/4 стакана петрушки (мелко порезанной);

- 1/2 стакана листьев базилика (мелко порезанных);

- соль и черный перец по вкусу;

- 250 г. листов для лазаньи;

- 200 г. сметаны;

- 80 г. козьего сыра (творога по желанию);

- 150 г. пармезана + 1/4 стакана для посыпки (мелко натертого);

- 1 яйцо (взбитое);

- 200 г. моцареллы (мелко порезанной).


Способ приготовления:


Нагрейте духовой шкаф до 200 градусов.

Разогрейте сковородку и налейте оливковое масло. Зажарьте лук и добавьте чеснок, потушите пару минут и положите кусочки колбасы. Тушите 8 – 10 минут и добавьте томатную пасту, затем помидоры, половину части измельченной петрушки и базилик. Приправьте по вкусу, варите на среднем огне в течении 15 – 20 минут, пока масса не загустеет.

В это время отварите листики лазаньи в подсоленной воде в течении 20 минут.

Лазанья с колбасками из индейкиЛазанья с колбасками из индейки

 Лазанья с колбасками из индейкиЛазанья с колбасками из индейки 

Приготовьте форму для выпекания.

Отдельно смешайте сметану с козьим сыром, пармезаном, яйцом, оставшейся петрушкой. Приправьте массу солью и перцем по вкусу. Возьмите третью часть соуса и налейте на дно формы, затем разложите половину листьев лазаньи. Сверху выложите половину моцареллы, сметанного соуса и часть томатного соуса. Далее снова разложите листы лазаньи, моцареллу, сметанный соус и томатный. Присыпьте сверху пармезаном и выпекайте в течении 30 минут.

 

Лазанья с колбасками из индейкиЛазанья с колбасками из индейки  Лазанья с колбасками из индейкиЛазанья с колбасками из индейки

 

Приятного аппетита!

 

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг