Кулинарный калькулятор
Торт апельсиновый
Опубликовано: 7-02-2016, 05:17
Просмотров: 873
  • 100

Торт апельсиновый

Очень насыщенный вкус апельсина – для любителей цитрусовых.
Торт апельсиновыйТорт апельсиновый

Необходимые ингредиенты:


- 400 г. апельсинов (очистить и порезать на 4 части);

- 185 г. сливочного масла (размягченного);

- 1,5 стакана сахарной пудры;

- 1 ч. ложка ванильного экстракта;

- 3 яйца;

- 2 ¼ стакана самоподнимающейся муки;

- взбитые сливки (для первого слоя);

- украшения для торта (цветы);

- цедра апельсина.

Для крема:

- 250 г. сливочного сыра;

- 125 г. сливочного масла (размягченного);

- 2 стакана сахарной пудры;

- 1 ч. ложка ванильного экстракта;

- 1 ст. ложка апельсинового сока.


Как приготовить:


Разогрейте духовой шкаф до 160 градусов и включите вентилятор. Приготовьте круглую форму для выпекания и выстелите пергаментную бумагу.

Положите апельсиновые дольки в кухонный комбайн и взбейте на полной мощности. Затем уменьшите скорость и добавьте поочередно: сахарную пудру, ваниль, сливочное масло, яйца и муку. Выложите тесто в форму и выпекайте 55 – 60 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.

Готовый торт остудите на решетке.

В это время приготовьте крем. Взбейте миксером сыр и добавьте сливочное масло. Перемешайте хорошенько и положите сахарную пудру, ваниль и апельсиновый сок. Продолжайте взбивать пока крем не станет пастообразным.

Соберите торт. Аккуратно, по горизонтали разрежьте торт на три коржа. Можно воспользоваться крепкой нитью. Положите на сервировочное блюдо первый корж и промажьте его приготовленным кремом. Затем положите второй корж и намажьте его взбитыми сливками. На следующий корж снова намажьте крем. Украсьте подготовленными украшениями и присыпьте апельсиновой цедрой.

Торт апельсиновыйТорт апельсиновый  Торт апельсиновыйТорт апельсиновый  Торт апельсиновыйТорт апельсиновый

 

Охладите торт в холодильнике не менее 30 минут.


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг