Кулинарный калькулятор
Тортилья с луком и картофелем
Категория: Блюда / Картофель
Опубликовано: 8-02-2016, 06:48
Просмотров: 539
  • 100

Тортилья с луком и картофелем

Тортилья с луком и картофелемТортилья с луком и картофелем

Необходимые ингредиенты:


- 3 ст. ложки оливкового масла;

- 2 луковицы;

- 8 яиц;

- 1 ч. ложка соли;

- щепотка черного перца;

- 4 картофелины;

- 2 ст. ложки измельченной петрушки.


Как приготовить:


Картофель почистите и отварите в подсоленной воде в течении 10 минут.

Налейте в нагретую сковородку 2 ст. ложки оливкового масла и обжарьте порезанный лук до золотистого цвета.

В большой чашке взбейте яйца с солью и перцем.

Картофель порежьте небольшими ломтиками и смешайте с яйцами. Добавьте обжаренный лук и петрушку. Хорошенько перемешайте и переложите массу в сковородку где обжаривали лук. Нагревайте на среднем огне в течении 12 минут, а, чтобы яйца лучше распределились по дну, вилочкой приподнимайте картофель во время жарки.

Тортилья с луком и картофелемТортилья с луком и картофелем

 Тортилья с луком и картофелемТортилья с луком и картофелем  Тортилья с луком и картофелемТортилья с луком и картофелем

 

Далее пройдитесь ножом вдоль стенок сковородки и положите на картошку тарелку. Переверните сковородку и сдвиньте тортилью обратно, но уже другой стороной. Обжаривайте еще несколько минут, готовность проверяйте нажатием на середину.

Готовое блюдо переложите на сервировочное блюдо, нарежьте клиньями и подавайте горячим.


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг