Салат из зеленых стручков фасоли

Салат из зеленых стручков фасоли

Салат из зеленых стручков фасоли

Необходимые ингредиенты:


- 4 горсти фасоли (концы обрезать);

- 3 ст. ложки дижонской горчицы;

- 2 ст. ложки вин. уксуса;

- 4 ст. ложки масла оливкового;

- морская соль и черный перец по вкусу;

- 2 стебля зеленого лука (мелко порезать);

- 1,5 ст. л. каперсов (мелко порезать);

- 1 долька чеснока (мелко натертый);

- 1,5 ст. ложки смеси укропа и петрушки (измельчить).


Как приготовить:

Отварите стручки фасоли в воде с добавлением щепотки соли в течении 5 - 6 минут.

Салат из зеленых стручков фасоли

 

Смешайте вместе: горчицу, оливковое масло, соль, перец, зеленый лук, каперсы, чеснок и свежую зелень.

Салат из зеленых стручков фасоли  Салат из зеленых стручков фасоли

 

Теплую фасоль выложите в салатницу и полейте получившимся соусом.

Салат из зеленых стручков фасоли  Салат из зеленых стручков фасоли

 

Подавайте салат теплым. На гарнир можно подать жареную курочку и хрустящий хлеб.


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх