YVES ROCHER
Кулинарный калькулятор

Кекс с хурмой

Опубликовано: 14-02-2016, 12:56
Просмотров: 399
  • 100

Кекс с хурмой

Кекс с хурмойКекс с хурмой

Необходимые ингредиенты:


- 3 большие хурмы (порезать на маленькие кусочки);

- 2 ч. ложки соды;

- 2 ч. ложки лимонного сока;

- 110 г. сливочного масла (размягченного);

- 1,5 стакана сахара;

- 2 яйца;

- 2 ч. ложки ванильного экстракта;

- 2 стакана муки;

- 1 ч. ложка разрыхлителя;

- 1 ч. ложка соли;

- 1 ч. ложка молотой корицы;

- 1 ч. ложка молотой гвоздики;

- щепотка мускатного ореха;

- 1 горсть грецких орехов (порезанных);

- 1 горсть изюма.


Как приготовить:


Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Приготовьте круглую формочку для кексов, смажьте ее маслом и присыпьте мукой.

В чашке смешайте кубики хурмы с 2 ч. ложками соды, отложите.

Смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль и специи.

В другой чашке взбейте миксером сливочное масло с сахаром, пока масса не станет более воздушной и пушистой. Затем добавьте яйца, лимонный сок и ваниль, перемешайте.

Кекс с хурмойКекс с хурмой

 Кекс с хурмойКекс с хурмой  Кекс с хурмойКекс с хурмой

 

Выложите хурму в жидкое тесто, перемешайте и соедините с мучной смесью. Далее, положите в тесто грецкие орехи и изюм, еще раз хорошенько перемешайте тесто лопаткой и выложите аккуратно в подготовленную форму.

Выпекайте 55 – 60 минут, готовность проверяйте зубочисткой.

Кекс с хурмойКекс с хурмой  Кекс с хурмойКекс с хурмой  Кекс с хурмойКекс с хурмой

 

Готовый кекс остудите около 10 минут и переверните на сервировочное блюдо.


Приятного аппетита!

 

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг