Кулинарный калькулятор
Куриные рулетики с беконом и шпинатом
Опубликовано: 27-02-2016, 13:39
Просмотров: 424
  • 100

Куриные рулетики с беконом и шпинатом

Куриные рулетики с беконом и шпинатомКуриные рулетики с беконом и шпинатом

Рецепт для гриля.


Необходимые ингредиенты:


- 3 куриные грудки (филе);

- 3 унции козьего сыра;

- 6 ломтиков панчетты (бекона);

- 3 чашки шпината;

- соль и черный перец по вкусу;

- оливковое масло.


Как приготовить:


Приготовьте шпагат, молоточек для отбивных и пищевую пленку. Разогрейте гриль или барбекю до 160 – 180 градусов.

Пробланшируйте листья шпината в кипящей воде, пару минут и затем прополощите под холодной. Отожмите шпинат руками, чтобы избавиться от излишков жидкости.

Отбейте куриное филе между двух листов пищевой пленки или между листами пергамента. Отбивайте филе как можно тоньше и одинаковой толщины, чтобы мясо прожаривалось равномерно. Разложите отбивные на подносе, приправьте солью и перцем.

Куриные рулетики с беконом и шпинатомКуриные рулетики с беконом и шпинатом  Куриные рулетики с беконом и шпинатомКуриные рулетики с беконом и шпинатом

 Куриные рулетики с беконом и шпинатомКуриные рулетики с беконом и шпинатом

Разложите на каждую грудку тонкие ломтики панчетты или бекона. Намажьте сверху козьим сыром и разложите шпинат. 

Куриные рулетики с беконом и шпинатомКуриные рулетики с беконом и шпинатом  Куриные рулетики с беконом и шпинатомКуриные рулетики с беконом и шпинатом  Куриные рулетики с беконом и шпинатомКуриные рулетики с беконом и шпинатом

Плотно сверните рулетики и свяжите с двух сторон крепко шпагатом. Смажьте получившиеся рулетики оливковым маслом и выкладывайте на гриль.

Куриные рулетики с беконом и шпинатомКуриные рулетики с беконом и шпинатом  Куриные рулетики с беконом и шпинатомКуриные рулетики с беконом и шпинатом

Прожаривайте куриные рулеты около 20 минут, не забывая периодически переворачивать.

Куриные рулетики с беконом и шпинатомКуриные рулетики с беконом и шпинатом  Куриные рулетики с беконом и шпинатомКуриные рулетики с беконом и шпинатом

Дайте обязательно отдохнуть готовым рулетам около 5 минут, а затем выкладывайте на сервировочные тарелочки и подавайте порезав пополам.


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг