Пирог перевертыш с нектаринами

Пирог перевертыш с нектаринами

Пирог перевертыш с нектаринами

Необходимые ингредиенты:


Первый слой из нектаринов:

- 90 г. сливочного масла;

- 150 г. коричневого сахара;

- 4 нектарина (порезать ломтиками).


Второй слой из теста:

- 90 г. сливочного масла;

- 150 г. сахара;

- 210 г. муки;

- 2 ч. ложки разрыхлителя;

- щепотка соли;

- 3 яйца;

- 1/2 стакана кефира;

- 2 ч. ложки экстракта ванили.


Как приготовить:


Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Приготовьте круглую форму для выпекания.

Приготовьте первый слой с нектаринами. Растопите сливочное масло с коричневым сахаром и перелейте массу на дно круглой формы. Ломтики нектаринов разложите в виде цветочного узора. Отложите.

Пирог перевертыш с нектаринами  Пирог перевертыш с нектаринами

В чашке перемешайте муку, соль и разрыхлитель.

В другой емкости взбейте миксером сливочное масло с сахаром, продолжайте перемешивать около 3 – 4 минут. Масло должно стать более светлым и воздушным, затем добавьте яйца, по одному. Далее насыпайте небольшими порциями мучную смесь, ваниль и кефир.

Готовое тесто, ложкой, выложите на нектарины и разравняйте лопаткой, ровным слоем.

Выпекайте 50 – 60 минут.

Пирог перевертыш с нектаринами  Пирог перевертыш с нектаринами  Пирог перевертыш с нектаринами

Готовый пирог полностью остудите в форме и переверните на сервировочное блюдо.


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх