Кулинарный калькулятор
Чесночные гренки с сыром
Опубликовано: 11-03-2016, 06:05
Просмотров: 1132
  • 100

Чесночные гренки с сыром

Завтрак должен быть сытным, вкусным и главное быстрым в приготовлении. Что может быть лучше пары румяных гренок! Они отлично дополнят чашечку бодрящего кофе или чая после ночного пробуждения. Обычные гренки на первый взгляд кажутся очень простыми и даже банальными. Сегодня мы создадим сырные гренки с ярко выраженными нотками чеснока. Сыр с чесноком — беспроигрышное сочетание. Хлеб лучше взять нарезной, квадратной формы. Гренки будут в виде закрытых тостов с начинкой внутри. В середину гренок по желанию можно добавить любые колбасные или мясные изделия. Такой завтрак станет отличным началом нового дня. 
Чесночные гренки с сыромЧесночные гренки с сыром

Что необходимо: 

• 6 кусочков зернового хлеба; 
• 2 яйца; 
• 100 грамм голландского сыра; 
• 2 зубика чеснока; 
• 4 столовые ложки молока; 
• рафинированное масло для жарки; 
• щепоть соли и перца. 

Чесночные гренки с сыромЧесночные гренки с сыром

Инструкция: 


Сыр нарезать пластинками средней толщины, уложить на три ломтика хлеба, немного сдобрить солью. Аккуратность нарезки сыра не имеет значения, так как при жарке он полностью расплавится. 

Чесночные гренки с сыромЧесночные гренки с сыром

Каждый бутерброд с сыром накрыть оставшимся хлебом. 

Чесночные гренки с сыромЧесночные гренки с сыром

Зубик чеснока отчистить от ненужного слоя, измельчить специальным прессом. 

Чесночные гренки с сыромЧесночные гренки с сыром

Яйца разбить в глубокую тарелочку, туда же влить указанное количество молока. 

Чесночные гренки с сыромЧесночные гренки с сыром

Содержимое хорошо взболтать вилкой или венчиком до однородной массы, приправить чёрным перцем. 

Чесночные гренки с сыромЧесночные гренки с сыром

Двойной тост с сырной прослойкой опустить в яичную смесь, хорошо промокнуть с двух сторон.

Чесночные гренки с сыромЧесночные гренки с сыром

Так поступить с каждым тостом. 

Чесночные гренки с сыромЧесночные гренки с сыром

Измельчённый чеснок выложить на горячую масляную сковороду. Томить чеснок на очень маленьком огне около одной минуты, чтобы масло впитало его вкус и аромат.
Но не передержите, а то чеснок сгорит и образуется неприятный запах. Сверху на ароматное масло выложить заготовки из хлебных тостов и сыра. 
Обжарить с обеих сторон до приятной румяной корки. 

Чесночные гренки с сыромЧесночные гренки с сыром

Выложить на бумажную салфетку, которая уберёт лишнее масло. Употреблять гренки в теплом состоянии, пока сыр остаётся расплавленным.

Чесночные гренки с сыромЧесночные гренки с сыром

Приятного аппетита!

 

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг