Пельменный торт с грибами

Пельменный торт с грибами

Это необычное блюдо обязательно вызовет восторг у ваших домашних и гостей.

Пельменный торт с грибами

Состав:

• 0,5 пачки замороженных пельменей;
• 100 г. твердого сыра;
• 50 мл растительного масла;
• 200 г. шампиньонов;
• 100 г. чернослива;
• 1 ч. л. панировочных сухарей;
• 2 яйца;
• 1 луковица;
• 200 мл сметаны.

Для украшения:

• редис;
• зелень укропа.
Метод приготовления:

1. Пельмени, не размораживая, обжарить на растительном масле до полуготовности.
2. Лук нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами. Лук и шампиньоны бжарить на растительном масле.
3. Чернослив залить горячей водой на 5-7 мин, затем откинуть на дуршлаг, высушить, нарезать кубиками.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Яйца взбить венчиком со сметаной.

6. Форму для запекания посыпать панировочными сухарями, выложить слой пельменей, залить половиной сметайной массы, за тем чернослив, лук с грибами, залить оставшиеся сметанной массе Посыпать сыром. 7. В разогретую до 18о °С духовку поставить форму с тортом, запекать до образования румяной корочки. Подать, украсив редисом и зеленью.
Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 8
Приятного аппетита!

Совет!
* Вместо чернослива можно взять консервированные кукурузу или зелёный горошек, а сметану заменить майонезом или сливками.
* В блюдо можно добавить 1-2 свежих помидора по сезону или влить в сметану немного кетчупа.
* Подать блюдо можно со сметаной или майонезом. 

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх