Кулинарный калькулятор
Пельменный торт с грибами
Категория: Рецепты / Блюда / Грибы
Опубликовано: 30-06-2015, 12:29
Просмотров: 978
  • 100

Пельменный торт с грибами

Это необычное блюдо обязательно вызовет восторг у ваших домашних и гостей.
Пельменный торт с грибамиПельменный торт с грибами
Состав:

• 0,5 пачки замороженных пельменей;
• 100 г. твердого сыра;
• 50 мл растительного масла;
• 200 г. шампиньонов;
• 100 г. чернослива;

• 1 ч. л. панировочных сухарей;
• 2 яйца;
• 1 луковица;
• 200 мл сметаны.

Для украшения:

• редис;
• зелень укропа.

Метод приготовления:

1. Пельмени, не размораживая, обжарить на растительном масле до полуготовности.
2. Лук нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами. Лук и шампиньоны бжарить на растительном масле.
3. Чернослив залить горячей водой на 5-7 мин, затем откинуть на дуршлаг, высушить, нарезать кубиками.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Яйца взбить венчиком со сметаной.
6. Форму для запекания посыпать панировочными сухарями, выложить слой пельменей, залить половиной сметайной массы, за тем чернослив, лук с грибами, залить оставшиеся сметанной массе Посыпать сыром. 7. В разогретую до 18о °С духовку поставить форму с тортом, запекать до образования румяной корочки. Подать, украсив редисом и зеленью.

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 8

Приятного аппетита!

Совет!
* Вместо чернослива можно взять консервированные кукурузу или зелёный горошек, а сметану заменить майонезом или сливками.
* В блюдо можно добавить 1-2 свежих помидора по сезону или влить в сметану немного кетчупа.
* Подать блюдо можно со сметаной или майонезом. 
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг