YVES ROCHER
Кулинарный калькулятор

Паста с лососем и томатами

Опубликовано: 12-03-2016, 09:55
Просмотров: 351
  • 100

Паста с лососем и томатами

Паста с лососем и томатамиПаста с лососем и томатами

Необходимые ингредиенты:


- 200 г. филе лосося

- 8 – 10 помидорок черри;

- 1 лимон;

- 1 пучок укропа;

- 6 зубчиков чеснока;

- 200 – 300 мл. оливкового масла;

- рыбный бульон (кубик);

- черный перец;

- соль;

- паста Penne Ricce.


Способ готовки:


Очистите чеснок, 3 зубчика покрошите маленькими ломтиками, 3 зубчика отложите. Помидоры черри разрежьте пополам или на четвертинки, в зависимости от размера. Филе лосося нарежьте кубиками примерно 2 см.

Паста с лососем и томатамиПаста с лососем и томатами  Паста с лососем и томатамиПаста с лососем и томатами  Паста с лососем и томатамиПаста с лососем и томатами

В сотейник налейте оливковое масло, положите 3 целых дольки чеснока, опустите кусочки филе лосося. Лимон помойте, обсушите и натрите цедру. Посыпьте ей лосось и положите сверху 3 – 4 веточки укропа.

Паста с лососем и томатамиПаста с лососем и томатами  Паста с лососем и томатамиПаста с лососем и томатами

Сварите пасту Penne Ricce в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке. Отбросьте на дуршлаг.

Паста с лососем и томатамиПаста с лососем и томатами

В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте измельченный чеснок. Добавьте помидорки черри, концентрат рыбного бульона, убавьте огонь и немного потушите. Сотейник с лососем нагрейте и немного потушите до появления красивой корочки, добавив пару ложек масла с бульоном из сковороды.

Паста с лососем и томатамиПаста с лососем и томатами  Паста с лососем и томатамиПаста с лососем и томатами  Паста с лососем и томатамиПаста с лососем и томатами

Оставшийся укроп мелко покрошите. В сковороду с помидорами добавьте пасту, выложите лосось и перемешайте. Сверху посыпьте измельченным укропом. Блюдо готово. Можно подавать к столу.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг