Запеканка хлебная

Запеканка хлебная

Запеканка хлебная

Необходимые ингредиенты:


- 8 – 10 ломтиков хлеба (тостов);

- 125 мл. сливок;

- 175 мл. молока;

- 1 яйцо;

- 2 - 3 помидорки;

- 170 г. грибов;

- 1 небольшой сладкий перец;

- 250 г. салями и ветчины;

- 1 ч. ложка приправы для пиццы;

- 1 ч. ложка сладкой паприки;

- 1 ч. ложка орегано;

- 200 г. тертого сыра (моцарелла);

- 2 ст. ложки оливкового масла;

- немного сливочного масла для смазывания формы;

- соль и перец для приправы.


Как приготовить:

Перец помойте, удалите семена и нарежьте кубиками. Грибы нарежьте тонкими ломтиками.

Запеканка хлебная  Запеканка хлебная

Помидоры нарежьте на четвертинки и удалите мякоть с семенами, оставшиеся части порежьте маленькими кубиками.

Запеканка хлебная  Запеканка хлебная

Ветчину и салями разрежьте тоненькими прямоугольниками. Тосты порежьте тоже крупными кубиками.

Запеканка хлебная  Запеканка хлебная

Отдельно приготовьте заливку для хлеба. Для этого в емкости смешайте: сливки, молоко, яйцо, приправу, перец, орегано и большую щепотку соли. Полученную массу добавьте к порезанным тостам, смешайте все тщательно и дайте напитаться некоторое время.

Запеканка хлебная  Запеканка хлебная

Нагрейте 2 ст. ложки оливкового масла на сковороде. Обжарьте отдельно грибы и нарезанный перец, примерно по 5 минут.

Запеканка хлебная  Запеканка хлебная

Разогрейте духовку до 200 градусов. Приготовьте форму для выпечки и смажьте ее сливочным маслом. Выложите в форму слоями: сначала половину тостов, затем помидоры, салями, грибы, перец и ветчину.

Запеканка хлебная  Запеканка хлебная

Сверху выложите оставшиеся тосты и посыпьте натертой моцареллой.

Запеканка хлебная  Запеканка хлебная

Поставьте в духовку и запекайте 30 – 35 минут до появления румяной корочки. Подавайте блюдо горячим.


Запеканка хлебная  Запеканка хлебная


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх