Кулинарный калькулятор
Запеканка хлебная
Опубликовано: 13-03-2016, 04:54
Просмотров: 437
  • 100

Запеканка хлебная

Запеканка хлебнаяЗапеканка хлебная

Необходимые ингредиенты:


- 8 – 10 ломтиков хлеба (тостов);

- 125 мл. сливок;

- 175 мл. молока;

- 1 яйцо;

- 2 - 3 помидорки;

- 170 г. грибов;

- 1 небольшой сладкий перец;

- 250 г. салями и ветчины;

- 1 ч. ложка приправы для пиццы;

- 1 ч. ложка сладкой паприки;

- 1 ч. ложка орегано;

- 200 г. тертого сыра (моцарелла);

- 2 ст. ложки оливкового масла;

- немного сливочного масла для смазывания формы;

- соль и перец для приправы.


Как приготовить:


Перец помойте, удалите семена и нарежьте кубиками. Грибы нарежьте тонкими ломтиками.

Запеканка хлебнаяЗапеканка хлебная  Запеканка хлебнаяЗапеканка хлебная

Помидоры нарежьте на четвертинки и удалите мякоть с семенами, оставшиеся части порежьте маленькими кубиками.

Запеканка хлебнаяЗапеканка хлебная  Запеканка хлебнаяЗапеканка хлебная

Ветчину и салями разрежьте тоненькими прямоугольниками. Тосты порежьте тоже крупными кубиками.

Запеканка хлебнаяЗапеканка хлебная  Запеканка хлебнаяЗапеканка хлебная

Отдельно приготовьте заливку для хлеба. Для этого в емкости смешайте: сливки, молоко, яйцо, приправу, перец, орегано и большую щепотку соли. Полученную массу добавьте к порезанным тостам, смешайте все тщательно и дайте напитаться некоторое время.

Запеканка хлебнаяЗапеканка хлебная  Запеканка хлебнаяЗапеканка хлебная

Нагрейте 2 ст. ложки оливкового масла на сковороде. Обжарьте отдельно грибы и нарезанный перец, примерно по 5 минут.

Запеканка хлебнаяЗапеканка хлебная  Запеканка хлебнаяЗапеканка хлебная

Разогрейте духовку до 200 градусов. Приготовьте форму для выпечки и смажьте ее сливочным маслом. Выложите в форму слоями: сначала половину тостов, затем помидоры, салями, грибы, перец и ветчину.

Запеканка хлебнаяЗапеканка хлебная  Запеканка хлебнаяЗапеканка хлебная

Сверху выложите оставшиеся тосты и посыпьте натертой моцареллой.

Запеканка хлебнаяЗапеканка хлебная  Запеканка хлебнаяЗапеканка хлебная

Поставьте в духовку и запекайте 30 – 35 минут до появления румяной корочки. Подавайте блюдо горячим.

Запеканка хлебнаяЗапеканка хлебная  Запеканка хлебнаяЗапеканка хлебная


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг