Готовим для детей чудо-холодок

Готовим для детей чудо-холодок

Каждой маме хочется побаловать свое чадо, но нынешнее разнообразие сладостей в буквальном смысле напичкано красителями и консервантами. Сегодня я хочу поделить простым, но очень вкусным рецептом десерта, которым можно угостить малыша.
Готовим для детей чудо-холодок
Для приготовления чудо-холодка я подготовила: 
- стакан кипяченой воды, 
- два стакана сока смородины (сок готовлю из замороженных ягод: добавляю к ягодкам 1/2 стакана воды, пропускаю через блендер, затем процеживаю, добавляю оставшийся из указанного объем воды), 
- сахар, 
- пакетик желатина (10 г), 
- формочки (12 шт.).

Готовим для детей чудо-холодок

Процесс приготовления: 
Первым делом растапливаю желатин. Безусловно, изучаю описание на упаковке. Замачиваю желатин в кипяченой воде (на указанное время), отправляю на плиту, постоянно помешивая, жду полного растворения крупинок. Если крупинки полностью растворились, то выключаю огонь.

Готовим для детей чудо-холодок

В сок добавляю 3-4 столовых ложки сахара (можно добавить и больше, как кому нравится).

Готовим для детей чудо-холодок

Немного остывший желатин вливаю тоненькой струей в емкость с соком.

Готовим для детей чудо-холодок

Перед тем как разливать сок по формочкам, обязательно ополаскиваю водой, так желе после застывания будет проще извлекать.

Готовим для детей чудо-холодок

Далее, разливаю сок по формочкам. Отправляю в холодильник до застывания (лучше всего оставить желе на ночь). 

Готовим для детей чудо-холодок

И не забудьте укрыть формочки пищевой пленкой! 

Готовим для детей чудо-холодок

На утро можете смело угощать маленьких сластен! Получилось легкое, сочное, яркое лакомство! 

Готовим для детей чудо-холодок

Приятного аппетита! 
Совет! 
Если вы хотите получить более плотное по консистенции желе, то количество желатина необходимо увеличить в два раза.
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх