Котлеты экономные

Котлеты экономные

Не всегда в холодильнике у хозяйки имеется запас мяса или мясного фарша. Именно в этот момент он может понадобиться для приготовления каких-либо блюд к приходу гостей, например, котлет.В этой ситуации не стоит отчаиваться и паниковать. Если даже в морозильной камере осталось хоть немного фарша, то из него также можно приготовить достаточное количество котлет. Главным ингредиентом является отварной рис, который делает котлетки очень мягкими, нежными и вкусными.
https://ok.ru/group/52606945591381

Перечень продуктов для приготовления котлет:

• свиной фарш, рис отварной – в равных частях (по 150 г),

• сырое яйцо – 1 шт.,

• молотый черный перец, соль – на свой вкус,

• лук -репка – 2 шт.,

• панировочные сухари для обваливания котлет – 150-200 г,

• масло подсолнечное и животный жир (для жарки котлет). 

https://ok.ru/group/52606945591381

 

Пошаговый ход приготовления экономных котлет:


1. В удобную емкость положить фарш, рис, потереть на терке лук-репку, разбить яйцо, посолить, поперчить.

https://ok.ru/group/52606945591381

2. Все ингредиенты хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса. 

Котлеты экономные

3. Из нее сформировать котлеты, обваляв их со всех сторон в панировочных сухарях.

https://ok.ru/group/52606945591381

4. Подготовить для жарки котлет сковороду, поставив ее на огонь.

После того, как она нагреется влить 50-70 г. растительного масла и добавить 1-2 столовых ложки животного жира.

https://ok.ru/group/52606945591381

5. Накрыть сковороду крышкой и жарить котлеты до румяной корочки с двух сторон.

https://ok.ru/group/52606945591381

6. Котлеты экономные готовы!

https://ok.ru/group/52606945591381

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх