Кулинарный калькулятор
Морковная халва
Опубликовано: 1-04-2016, 04:07
Просмотров: 512
  • 100

Морковная халва

Морковная халваМорковная халва

Необходимые ингредиенты:


- 900 г. натертой моркови;

- 1 литр молока;

- 400 г. сахара;

- 180 г. сухого молока;

- 1 ч. ложка семян кардамона;

- 3 ст. ложки топленого масла;

- кешью или дробленые фисташки для украшения.


Процесс приготовления:


В кастрюлю положите морковь и налейте молоко. Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте огонь и варите помешивая, пока молоко не впитается в морковь.

Морковная халваМорковная халва

Добавьте сахар, сухое молоко и семена кардамона в кастрюлю. Перемешайте и варите 5 минут. Снимите с огня и уберите в сторону.

Морковная халваМорковная халва

В большой сковороде разогрейте топленое масло на сильном огне, затем добавьте морковную смесь. Готовьте помешивая пока морковь не приобретет золотистый цвет. Уберите с огня. Можете подавать к столу в чашке. Если есть форма, выложите морковь в форму, спрессуйте.

Морковная халваМорковная халва

Форму уберите и подавайте украсив сверху измельченными орешками.

Морковная халваМорковная халва

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг