Кулинарный калькулятор
Салат «Селедка под шубой»
Категория: Рецепты / Салаты
Опубликовано: 2-04-2016, 06:13
Просмотров: 1302
  • 100

Салат «Селедка под шубой»

Какое же застолье без излюбленного многослойного салата, называемого в народе «Селедка под шубой». Его часто готовят на праздники, особенно зимние. Но ведь можно приготовить салат и просто так, без всякого повода. Вкусно и недорого. 
 
Салат «Селедка под шубой»Салат «Селедка под шубой»  
Ингредиенты:

• Сельдь жирная соленая – 1 шт.
• Лук – 1 маленькая головка
• Морковь вареная – 1 шт.
• Картофель в мундире – 1 шт.
• Свекла вареная– 2 шт.
• Майонез – 250 мл


 Приготовление салата "Селедка под шубой":


 1. Соленую селедку выпотрошить, срезать ножницами плавники, отрезать хвост и голову. С тушки снять кожу. Рыбу освободить от хребта с костями, разрезав ее на две пластины вдоль позвоночника.

Салат «Селедка под шубой»Салат «Селедка под шубой»

 2.Полученное филе порезать не очень мелко.

Салат «Селедка под шубой»Салат «Селедка под шубой»

 3. Кусочки селедки вместе с нарезанным репчатым луком положить на дно селедочницы.

Салат «Селедка под шубой»Салат «Селедка под шубой»

 4. Сваренные или, еще лучше, испеченные в кожуре картофель, морковь и свеклу, остудив и почистив, крупно натереть. Морковь смешать с картофелем, положить слоем на кусочки сельди с измельченным луком и основательно промазать майонезом.

Салат «Селедка под шубой»Салат «Селедка под шубой»

 5. Точно также поступить с натертой свеклой.

Салат «Селедка под шубой»Салат «Селедка под шубой»

 6. Чтобы салат «Селедка под шубой» смотрелся симпатичней, его можно украсить, например, зернами консервированной кукурузы и майонезом, нанеся его тоненькой струйкой в виде сетки. Приготовить это блюдо желательно заранее. "Селедка под шубой" станет вкусней, если постоит часик или даже ночь в холодильнике и пропитается майонезом. Сделать такой салат сможет любой. Рецепт несложный.

Салат «Селедка под шубой»Салат «Селедка под шубой»

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг