Кулинарный калькулятор
BonPrix
» » Драники с ветчиной и черемшой

Драники с ветчиной и черемшой

Опубликовано: 4-04-2016, 09:52
Просмотров: 322
  • 100

Драники с ветчиной и черемшой

Драники с ветчиной и черемшойДраники с ветчиной и черемшой

Необходимые ингредиенты на 2 порции:


- 500 г. картофеля;

- 200 г. вареной ветчины;

- 3 – 4 стебля черемши;

- 1 большая головка лука;

- 2 яйца;

- 2 ст. ложки муки;

- растительное масло;

- соль, перец, мускатный орех и немного тмина по вкусу.


Процесс готовки:


Картофель вымойте, почистите и натрите на терке, процедите через сито. Лук освободите от кожуры и нашинкуйте мелко. Листья черемши ополосните водой, затем измельчите.

Драники с ветчиной и черемшойДраники с ветчиной и черемшой  Драники с ветчиной и черемшойДраники с ветчиной и черемшой  Драники с ветчиной и черемшойДраники с ветчиной и черемшой

Бекон нарежьте маленькими кубиками. В сковороде разогрейте растительное масло и немного обжарьте бекон, переложите в тарелку и дайте остыть.

Драники с ветчиной и черемшойДраники с ветчиной и черемшой  Драники с ветчиной и черемшойДраники с ветчиной и черемшой  Драники с ветчиной и черемшойДраники с ветчиной и черемшой

Хорошо процеженный картофель положите в чашку, разбейте 2 яйца, добавьте лук, черемшу, ветчину и тщательно перемешайте. Приправьте солью, перцем, мускатным орехом и тмином (по желанию), добавьте муку и смешайте все хорошенько.

Драники с ветчиной и черемшойДраники с ветчиной и черемшой  Драники с ветчиной и черемшойДраники с ветчиной и черемшой  Драники с ветчиной и черемшойДраники с ветчиной и черемшой

В сковородке разогрейте растительное масло и пожарьте драники с обоих сторон до хрустящей корочки. Готовые жареные драники выкладывайте на бумажные полотенца для избавления от масла.

Драники с ветчиной и черемшойДраники с ветчиной и черемшой  Драники с ветчиной и черемшойДраники с ветчиной и черемшой  Драники с ветчиной и черемшойДраники с ветчиной и черемшой

Драники готовы можете подавать со сметаной.


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг