Кулинарный калькулятор
Рулет из фарша и овощей с яйцом
Опубликовано: 8-04-2016, 06:02
Просмотров: 654
  • 100

Рулет из фарша и овощей с яйцом

Рулет из фарша и овощей с яйцом

Необходимые ингредиенты:


- 1 ст. ложка коричневого сахара;

- 2 ст. ложки соевого соуса;

- 450 г. свиного фарша;

- 450 г. говяжьего фарша;

- 1 красный перец, нарезанный кубиками;

- 1 зеленый перец, нарезанный кубиками;

- 1 головка лука, нарезанная кубиками;

- 1 морковь, нарезанная кубиками;

- 4 зубчика чеснока, мелко нарубленного;

- 2 яйца, взбитые;

- свежемолотый черный перец, по вкусу.

Начинка:

- 4 яйца вкрутую.

Дополнительно:

- алюминиевая фольга для запекания.


Процесс приготовления:


Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте противень для запекания.

Смешайте сахар и соевый соус в небольшой чашке, хорошо размешайте и отложите в сторону.

В большой чашке смешайте фарш свинины и говядины с овощами. Добавьте взбитые яйца, соевый соус с сахаром и перец. Хорошо перемешайте руками. Возьмите два куска фольги, разделите поровну смесь из мяса и выложите на середину фольги прямоугольниками примерно 250 х 125 мм. Поместите на каждый пласт из фарша по 2 яйца и с помощью фольги сверните в рулет.

Рулет из фарша и овощей с яйцом

Скрутите плотно концы фольги. Поместите рулеты на противень и отправляйте в духовку. Запекайте примерно 60 – 75 минут.

Рулет из фарша и овощей с яйцом

Рулет из фарша и овощей с яйцом готов. Дайте рулетам немного остыть, прежде чем разворачивать. Нарежьте на порционные кусочки.

Рулет из фарша и овощей с яйцом

Подавайте с белым рисом или как самостоятельное блюдо.

 

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг