Рагу из физалиса и свинины

Рагу из физалиса и свинины

Рагу из физалиса и свинины

Необходимые ингредиенты:


- 200 г. мякоти свинины (порезанной маленькими кубиками);

- 10 шт. физалиса (400 г.);

- 2 маленьких помидора (нарезанного);

- 2 – 3 зеленого острого перчика;

- соль и черный перец по вкусу;

- оливковое масло.


Как приготовить:


Зеленые перчики чили обуглите на огне и уберите в плотный пакет, когда шкурка отпотеет снимите ее. Удалите семена и порежьте перец на маленькие кусочки.

Рагу из физалиса и свинины  Рагу из физалиса и свинины

Физалис и помидоры порежьте одинаковыми кусочками.

Рагу из физалиса и свинины  Рагу из физалиса и свинины

В кастрюле с толстым дном или в жаровне обжарьте на оливковом масле кусочки свинины. Затем добавьте овощи, приправьте солью и перцем, накройте крышкой и доведите массу до кипения.

Рагу из физалиса и свинины  Рагу из физалиса и свинины

Тушите рагу, без добавления воды 45 – 50 минут.

Рагу из физалиса и свинины  Рагу из физалиса и свинины

Подавайте рагу горячим с домашним хлебом.


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх