ТЕХПОРТ
Кулинарный калькулятор

Рыбные палочки

Опубликовано: 30-06-2015, 18:54
Просмотров: 596
  • 100

Рыбные палочки

От красной рыбки в сырном кляре невозможно отказаться!

Рыбные палочкиРыбные палочки

Состав:

* 700 г. филе красной рыбы;
* 2 яйца;
* 100 г. твердого сыра;

* 2 ст. л. муки;
* раст. Масло;
* соль, перец по вкусу.

Для соуса:

* 200 мл натурального йогурта;
* 5 маринованных корнишонов;
* зелень укропа;
* цедра 1 лимона;
* 1 ч. л. готовой горчицы;
* соль, сахар.

Метод приготовления:

1. Для соуса укроп и корнишоны измельчить. Смешать йогурт с горчицей, тертой цедрой, укропом и огурцами, посолить, поперчить и убрать в холодильник.
2. Красную рыбу нарезать полосками. Яйца взбить посолить и поперчить.
3. Кукурузные хлопья измельчить в крошку. Сыр натереть на терке и перемешать с хлопьями.
4. Обвалять рыбу в муке, затем обмакнуть во взбитые яйца и запанировать в смеси сыра и хлопьев.
5. Выложить палочки на выстланный фольгой противень, полить раст. Маслом. Запекать в разогретой до 200 °C духовке около 10 мин до золотистой корочки. Подать на стол с соусом, украсив по вкусу.

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Количество порций: 4
 
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг