Кулинарный калькулятор
Печенье из плавленых сырков
Категория: Рецепт дня / Выпечка
Опубликовано: 5-05-2016, 04:28
Просмотров: 744
  • 100

Печенье из плавленых сырков

Печенье, приготовленное из всем известных плавленых сырков «Дружба» (или аналогичных), получается мягким, нежным с хрустящей корочкой и изысканным ароматом, а главное, для того чтобы его приготовить требуется минимум ингредиентов, затрат и времени. 
Печенье из плавленых сырковПеченье из плавленых сырков
 

Ингредиенты:


• Маргарин — 1 пачка;

• Плавленый сырок — 2 пачки;

• Яйцо — 1 шт.;

• Пшеничная мука — 200—300 г;

• Пищевая сода — 0,5 ч.л.;

• Уксус — 0,5 ч.л.;

• Сахар — 1 ст.

Печенье из плавленых сырковПеченье из плавленых сырков

 

Приготовление:


Охлажденные плавленые сырки и маргарин потереть на крупной терке.

Печенье из плавленых сырковПеченье из плавленых сырков

Разбить яйцо, разъединить белок и желток, белок оставить для приготовления крема.

Печенье из плавленых сырковПеченье из плавленых сырков

Добавить желток и погашенную уксусом соду в смесь маргарина и сыра, хорошо перемешать руками.

Печенье из плавленых сырковПеченье из плавленых сырков

Понемногу добавлять просеянную муку и вымешивать тесто, до того момента пока оно не станет эластичной консистенции и не перестанет липнуть к рукам.

Печенье из плавленых сырковПеченье из плавленых сырков

Готовое тесто завернуть в целлофан и оставить в холодильнике на 30 минут.

Печенье из плавленых сырковПеченье из плавленых сырков

Далее необходимо сделать крем, для этого оставшийся белок и сахар тщательно взбить миксером.

Печенье из плавленых сырковПеченье из плавленых сырков  Печенье из плавленых сырковПеченье из плавленых сырков

Вынуть тесто из холодильника спустя 30 минут и раскатать плоский лист толщиной примерно 5 мм.

Печенье из плавленых сырковПеченье из плавленых сырков

Смазать ранее приготовленным кремом.

Печенье из плавленых сырковПеченье из плавленых сырков

Скрутить в трубочку.

Печенье из плавленых сырковПеченье из плавленых сырков  Печенье из плавленых сырковПеченье из плавленых сырков

Разрезать на одинаковые рулеты толщиной 1—2 см и руками аккуратно придать им круглую форму.

Печенье из плавленых сырковПеченье из плавленых сырков  Печенье из плавленых сырковПеченье из плавленых сырков

Выложить печенье на противень не смазанный маслом.

Печенье из плавленых сырковПеченье из плавленых сырков

Сверху каждое печенье смазать оставшимся кремом.

Печенье из плавленых сырковПеченье из плавленых сырков

Духовой шкаф заранее прогреть до 180 градусов, выпекать печенье около 20 минут до возникновения сверху слегка золотистой корочки.

Печенье из плавленых сырковПеченье из плавленых сырков

Выложить печенье на блюдо и остудить.


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг