Печенье из плавленых сырков

Печенье из плавленых сырков

Печенье, приготовленное из всем известных плавленых сырков «Дружба» (или аналогичных), получается мягким, нежным с хрустящей корочкой и изысканным ароматом, а главное, для того чтобы его приготовить требуется минимум ингредиентов, затрат и времени. 
Печенье из плавленых сырков
 

Ингредиенты:


• Маргарин — 1 пачка;

• Плавленый сырок — 2 пачки;

• Яйцо — 1 шт.;

• Пшеничная мука — 200—300 г;

• Пищевая сода — 0,5 ч.л.;

• Уксус — 0,5 ч.л.;

• Сахар — 1 ст.


Печенье из плавленых сырков

 

Приготовление:


Охлажденные плавленые сырки и маргарин потереть на крупной терке.

Печенье из плавленых сырков

Разбить яйцо, разъединить белок и желток, белок оставить для приготовления крема.

Печенье из плавленых сырков

Добавить желток и погашенную уксусом соду в смесь маргарина и сыра, хорошо перемешать руками.

Печенье из плавленых сырков

Понемногу добавлять просеянную муку и вымешивать тесто, до того момента пока оно не станет эластичной консистенции и не перестанет липнуть к рукам.

Печенье из плавленых сырков

Готовое тесто завернуть в целлофан и оставить в холодильнике на 30 минут.

Печенье из плавленых сырков

Далее необходимо сделать крем, для этого оставшийся белок и сахар тщательно взбить миксером.

Печенье из плавленых сырков  Печенье из плавленых сырков

Вынуть тесто из холодильника спустя 30 минут и раскатать плоский лист толщиной примерно 5 мм.

Печенье из плавленых сырков

Смазать ранее приготовленным кремом.

Печенье из плавленых сырков

Скрутить в трубочку.

Печенье из плавленых сырков  Печенье из плавленых сырков

Разрезать на одинаковые рулеты толщиной 1—2 см и руками аккуратно придать им круглую форму.

Печенье из плавленых сырков  Печенье из плавленых сырков

Выложить печенье на противень не смазанный маслом.

Печенье из плавленых сырков

Сверху каждое печенье смазать оставшимся кремом.

Печенье из плавленых сырков

Духовой шкаф заранее прогреть до 180 градусов, выпекать печенье около 20 минут до возникновения сверху слегка золотистой корочки.

Печенье из плавленых сырков

Выложить печенье на блюдо и остудить.


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх