Пирог с персиками

Пирог с персиками

Пирог с персиками

Необходимые ингредиенты:


- 110 г. сливочного масла + для смазывания формы;

- 3/4 стакана + 2 ст. ложки сахара;

- 3 больших яйца;

- 1 ч. ложка ванильного экстракта;

- 1,4 стакана муки;

- 1,2 ч. ложки разрыхлителя;

- щепотка соли;

- щепотка молотой корицы;

- 500 г. свежих персиков (порезанные на кусочки);

- 1/3 стакана нарезанного миндаля.

 

Как приготовить:


Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Приготовьте форму для выпекания и пергаментную бумагу.

Приготовьте тесто. В большой чашке смешайте миксером сливочное масло и 3/4 стакана сахара до однородной консистенции. Затем добавьте по одному яйца и ванильный экстракт.

Пирог с персиками  Пирог с персиками

В другой чашке смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль. Убавьте скорость миксера и соедините обе массы. В готовое тесто выложите кусочки персиков и перемешайте тесто лопаткой. Выложите массу в подготовленную форму и присыпьте сверху сахарной смесью (2 ст. ложки сахара, щепотка корицы и миндаль), равномерно.

Выпекайте пирог около 45 – 50 минут до появления золотистой корочки. Готовность проверяйте зубочисткой.

Пирог с персиками  Пирог с персиками  Пирог с персиками

Перед подачей остудите пирог, подавайте со сметаной или взбитыми сливками.


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх