Суп харчо в мультиварке

Суп харчо в мультиварке

Суп харчо в мультиварке получается отменным. 

Суп харчо в мультиварке

Состав:

• 500 г. филе говядины;
• 200 г. риса;
• 4 зубчика чеснока;
• 2 луковицы;
• 1 морковь;
• 1 перец чили;
• 2 ст. л. томатной пасты;
• 70 мл. растительного масла;
• соль, специи (лавровый лист, черный перец, хмели - сунели);
• зелень петрушки и кинзы.
Метод приготовления:

1. Морковь натереть на крупной терке.
2. Лук нарезать мелко.
3. Перец чили очистить от семян, нарезать тонкой соломкой.
4. Мясо нарезать кусками среднего размера.
5. Чеснок измельчить, зелень порубить.
6. Включить мультиварку на режим «Выпечка». В чашу мультиварки влить растительное масло так, чтобы оно покрыло дно чаши.

7. Мясо выложить в чашу мультиварки и обжаривать 10 мин, время от времени помешивая, затем добавить лук, морковь, томатную пасту, перец чили, жарить еще 7 мин.
8. Влить 2 л воды, добавить промытый рис, соль, специи.
9. Закрыть крышку и готовить в режиме «Суп» 1,5 ч.

10. В готовый суп харчо добавить чеснок, зелень и дать настояться 5 мин. Затем подать на стол.

Время приготовления: 2ч 10 мин

Количество порций: 8
 
Приятного аппетита!

Совет!
* Для пикантного вкуса в суп харчо можно добавить молотый кориандр, барбарис, сухой имбирь, растертые грецкие орехи, а также маслины.
* Суп будет наваристее если мясо взять с косточкой.
* Вместо томатной пасты также подойдет лечо или протертые помидоры.

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Борщ из мультиварки
Состав: • 200 г свинины на кости • 2 л ВОДЫ • 200 Г капусты • 2 свеклы • 1 морковь • 1 луковица • 2 картофелины • 2 свежих помидора • 1 ст. л. топленого масла • 2 зубчика чеснока • 1 ч. л. сахара • сок 1/2 лимона • соль, специи, зелень, сметана по вкусу  
Летние щи в мультиварке
Состав: • 2 картофелины • по 1 моркови, луковице и сладкому перцу • 1/4 кочана капусты • 2 помидора • 150 г лесных грибов (лисички, опята или другие) • 1 стебель сельдерея • 1 зубчик чеснока • 2 ст. л. свежей кукурузы • соль, перец по вкусу • лавровый лист • зелень укропа  
Куриные рулеты с начинкой
Состав: * 0,5 куриной грудки * 300 г белокочанной капусты * 2 луковица * 1 морковь * 150 мл раст. Масла * 0,5 стак. Вареного риса * 2 яйца и мука для панировки * 1 ст. л. томатной пасты * соль, сахар, специй по вкусу * листья салата, зелень петрушки, красный лук и морковь для украшения  
Грибной суп с мясом и вермишелью
Состав: * 300 Г СВИНИНЫ * 400 Г замороженных лесных грибов * 5-6 картофелин * 1 крупная луковица * 1 морковь * 1/3 стак. мелких макаронных изделий * 2 ст. л. раст. Масла * соль, специй, сметана по вкусу  
Суп с куриными фрикадельками и клецками
Состав: • 200 г куриного фарша • 50 г твердого сыра • 3 картофелины • 1 морковь • 1 луковица • соль, молотый черный перец, перец горошком по вкусу • 1 лавровый лист Для клецек: • 1 яйцо • 50 мл молока • 100 г муки • зелень укропа • соль  

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

1 комментарий

  1. Елена
    Очень вкусно получилось, советую всем! :winked:
Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх