Кулинарный калькулятор
Компот из красной смородины
Опубликовано: 2-08-2016, 07:17
Просмотров: 473
  • 100

Компот из красной смородины

Неприхотливый рецепт приготовления компота из красной смородины на зиму. Сладко – кислый вкус компота приятный на вкус и имеет множество полезных свойств, а это зимой необходимо как детям, так и взрослым.

Времени на его заготовление уходит очень мало, тем более что ягодки не нужно отделять от веточек. Если вы хотите разнообразить вкус компота можно добавить во время варки ванилин, цитрусовые или любые другие специи.

Компот из красной смородиныКомпот из красной смородины
 

Необходимые ингредиенты:


- 350 – 400 г. красной смородины;

- 450 г. сахарного песка;

- щепотка лимонной кислоты;

- 3 литра воды.


Как приготовить:


Ягоды красной смородины промойте в холодной воде и переложите в дуршлаг.

Компот из красной смородиныКомпот из красной смородины

Отделять ягодки от веточек не нужно. 

Банку промойте и простерилизуйте вместе с крышкой на паровой бане или в духовом шкафу.

Компот из красной смородиныКомпот из красной смородины

В кастрюлю налейте воду и поставьте на плиту, добавьте сахар и лимонную кислоту. Закипятите сироп и продолжайте нагревать около 5 минут.

Выложите смородину в банку и залейте горячим сиропом на 1/4 банки.

Компот из красной смородиныКомпот из красной смородины

Если вы зальете ягоды полностью всем объемом сиропа, то они и лопнут разварятся. Подождите минутку, а затем вылейте оставшийся сироп.

Компот из красной смородиныКомпот из красной смородины

Закатайте банку металлической крышкой и переверните. Укутайте компот пледом и оставьте до полного остывания.

 

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг