Кулинарный калькулятор
Яблочно – тыквенный сок в домашних условиях
Опубликовано: 6-09-2016, 04:35
Просмотров: 1700
  • 100

Яблочно – тыквенный сок в домашних условиях

Рецепт приготовления полезного и натурально яблочно – тыквенного сока на зиму. Всем известны полезные свойства яблок и лечебные качества тыквы. Но если соединить все эти свойства в один сок, то вы получите наиболее эффективны и действенный нектар на зиму. 
Яблочно – тыквенный сок в домашних условияхЯблочно – тыквенный сок в домашних условиях
Такой сок полезен не только взрослым, но и детям. Выпитый стакан сока натощак, насыщает организм огромным количеством витаминов и минералов. 

Необходимые ингредиенты:

- 1 литр яблочного сока (домашнего);
- 1 кг. тыквы;
- 150 г. сахара;
- немного воды.

Яблочно – тыквенный сок в домашних условияхЯблочно – тыквенный сок в домашних условиях

Как приготовить:


Во – первых приготовьте натуральный яблочный сок из свежих яблок. Пропустите яблоки через соковыжималку и перелейте сок в кастрюлю. Затем, при помощи шумовки снимите с сока образовавшуюся пенную шапку. Оставшийся сок прокипятите с добавлением сахара по вкусу. Натуральный домашний сок готов!
Во – вторых приготовьте натуральный тыквенный сок. Тыкву промойте, очистите от кожуры и удалите мягкую часть с семечками. Оставшуюся часть тыквы порежьте небольшими кубиками. Переложите кубики в кастрюлю и залейте водой так чтобы чуть прикрывала кусочки.

Яблочно – тыквенный сок в домашних условияхЯблочно – тыквенный сок в домашних условиях

Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите тыкву в течении 20 минут. Варите тыкву пока она совсем не станет мягкой и не забывайте все время перемешивать массу деревянной ложкой.
Готовую массу слегка остудите и пюрируйте при помощи блендера или миксера. 

Яблочно – тыквенный сок в домашних условияхЯблочно – тыквенный сок в домашних условиях

В – третьих добавьте в тыквенное пюре яблочный сок и сахар, перемешайте массу и поставьте снова на плиту. Доведите сок до кипения и нагревайте еще 5 минут. Яблочно – тыквенный сок готов! Попробуйте его еще раз на сахар и при необходимости добавьте еще. 

Яблочно – тыквенный сок в домашних условияхЯблочно – тыквенный сок в домашних условиях

Разлейте горячий сок по стерилизованным баночкам или бутылкам.

Яблочно – тыквенный сок в домашних условияхЯблочно – тыквенный сок в домашних условиях

Закройте герметично металлическими крышками и переверните.

Яблочно – тыквенный сок в домашних условияхЯблочно – тыквенный сок в домашних условиях

Укутайте баночки с соком пледом и оставьте до полного остывания, а затем уберите в погреб на хранение. 
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг