Слойки с яблоками

Слойки с яблоками

Пока на дворе яблочная пора приготовьте легкую выпечку с домашними яблочками. Для выпекания яблочных слоек желательно взять твердые и кислые яблоки. Слоеное тесто можно не готовить, а приобрести заранее в замороженном виде. Так же вам понадобится любой сладкий джем – абрикосовый, персиковый, сливовый или яблочный. Слоечки получаются сладкими, вкусными и ароматными – великолепный завтрак.

Слойки с яблоками

Необходимые ингредиенты:


- 1 пачка дрожжевого слоеного теста (2 листа) + 2 ст. ложки муки;

- 500 – 600 г. яблок (твердых);

- 2 ст. ложки джема + 1 ст. ложка воды;

- 1 желток + 2 ст. ложки воды. 

Слойки с яблоками 

Как приготовить слойки с яблоками из слоеного теста:


Для начала приготовьте яблоки. Возьмите небольшие яблоки, желательно твердого сорта. Почистите их, удалите серединку и нарежьте тонкими ломтиками. Чтобы яблоки не потемнели выкладывайте их в холодную воду с добавлением соли или лимонной кислоты.

Слойки с яблоками

Теперь займитесь слоеным тестом. Рабочую поверхность присыпьте мукой и при помощи скалки раскатайте тесто размером 20 х 30 см.

Слойки с яблоками

Затем разрежьте его на четыре части размером 10 х 15 см.

Слойки с яблоками

На подготовленные прямоугольники выкладывайте яблочные ломтики, оставляя по краям по 1,5 сантиметра.

Слойки с яблоками

В небольшой чашке взбейте вилочкой яичный желток и воду. Так же заранее приготовьте джем для смазывания яблок. Положите в чашку пару ложек джема, добавьте немного воды и перемешайте до однородной консистенции. Поставьте джем в микроволновку и нагрейте до легкого кипения, достаньте массу и перемешайте силиконовой кисточкой.

Возьмите яичную смесь и при помощи силиконовой кисточки смажьте края теста.

Слойки с яблоками

Затем смажьте яблочные ломтики джемом.
Разогрейте духовой шкаф до 160 – 170 градусов. Приготовьте противень и пергаментную бумагу для выпекания. Смажьте пергамент растительным маслом.

Переложите подготовленные слойки на пергамент и отправляйте в разогретую духовку на 12 – 15 минут.

Слойки с яблоками

Выпекайте до появления румяной корочки по краям.

Слойки с яблоками

Готовые слойки достаньте из духовки и пока они горячие смажьте яблоки джемом еще раз.

Слойки с яблоками

Подавайте слойки с яблоками из слоеного теста к столу с любимым напитком.


Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Слойки с курицей и сыром
Рецепт приготовления слоек с курицей и сыром из готового слоеного теста (дрожжевого). Выпечка из готового слоеного теста, для хозяек, является «спасательным кругом». Из него можно приготовить огромное количество разнообразных пирогов, булочек печенья и т.п. Предлагаю на заметку слойки с начинкой из
Самая вкусная яблочная шарлотка
Рецепт приготовления шарлотки с яблоками на яйцах и без кефира. Яблоки для этого рецепта лучше брать кислые, так у шарлотки вкус будет более насыщенным и нежным. Попробовав приготовить шарлотку по этому рецепту, вы убедитесь сами что она стала слишком часто появляться у вас на столе.  
Насыпной яблочный пирог
Если вам за яблочный сезон уже поднадоели яблочные шарлотки и булочки попробуйте приготовить насыпной пирог с яблоками. Этот пирог готовится без яиц, только мука, манка, яблоки и сливочное масло. 
Салат из селедки с яблоками
Рецепт приготовления немецкого салата из малосоленой селедки с яблоками, маринованными огурцами и майонезом. Салат выглядит оригинальным с очень интересным и необычным вкусом. В салате гармонично сочетаются совершенно разные ингредиенты. Такой салат желательно подавать в нагрузку к отварному

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх