Говядина "Особенная"

Говядина "Особенная"

 

Говядина "Особенная"

Состав:
• 350 грамм говядины;
• 1 банка консервированных шампиньонов;
• 2 свежих огурца;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 ст. л. соевого соуса;
• соль, специи по вкусу.
 
Метод приготовления:

1. Говядину отварить в подсоленной воде со специям до готовности.
2. Готовое мясо вынуть из бульона, остудить и нарезать мелкими кубиками. Из бульона потом можно приготовить суп.
3. Огурцы также нарезать кубиками. Чеснок натереть на мелкой терке. Грибы откинуть на дуршлаг.
4. Подготовленные продукты соединить, перемешать, заправить соевым соусом и убрать на 2 ч в холодильник.

Что можно приготовить из мяса? Да все что угодно! Главное, чтобы в холодильнике был припасен хороший кусок свежей вырезки. smile

Говядина "Особенная"
Мясо любят почти все. Этот продукт богат питательными веществами и различными микроэлементами. А кушанья, приготовленные из мяса, отличает превосходный вкус, аромат и особый запах.

Моду на употребление мяса завели римляне. Они начали широко использовать в пищу свинину, говядину и баранину. На Руси мясо употребляют с древнейших времен. Горячие камни бросали в яму с водой, пока она не закипала, а потом там варили мясо. Также запекали куски мяса в золе. Культура потребления мяса в русской кухне появилась лишь во времена Петра I. Он велел строить бойни и издал указы, регламентирующие торговлю мясом. В это же время появляются заимствованные у европейской кухни блюда из измельченного мяса - различные разновидности котлет, биточков, колбас.
И вот результат! Сегодня без мяса не обходится не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх