Кулинарный калькулятор
Салат из белой фасоли с омлетом
Категория: Рецепты / Салаты
Опубликовано: 5-10-2016, 08:04
Просмотров: 915
  • 100

Салат из белой фасоли с омлетом

Рецепт салата на скорую руку из белой консервированной фасоли, с яичным омлетом, колбасы и свежих помидор. Салат приправляется белым соусом из сметаны и майонеза, а украшается любыми чипсами и свежей зеленью. Этот салат получается легким, но вполне сытным и может являться полноценным ужином.

Салат из белой фасоли с омлетомСалат из белой фасоли с омлетом

Необходимые ингредиенты.

Для омлета:

- 3 яйца + 3 ст. ложки воды;

- щепотка соли;

- щепотка сахара.

Для салата:

- 1 банка консервированной фасоли;

- 2 – 3 небольших помидорки;

- 100 г. колбасы (ветчины или копченой);

- 1/2 пачки чипсов (крабовые).

Для соуса:

- 2 ст. ложки майонеза;

- 2 ст. ложки сметаны;

- 1 ч. ложки готовой горчицы;

- соль и черный перец по вкусу.


Как приготовить:


Для начала приготовьте яичный омлет. Смешайте в одной чашке вместе все ингредиенты для омлета и взбейте слегка венчиком.

Салат из белой фасоли с омлетомСалат из белой фасоли с омлетом

 

Разогрейте небольшую сковородку и налейте немного растительного масла. Налейте половником немного яичной массы и обжаривайте блинчики до золотистого цвета с обеих сторон.

Салат из белой фасоли с омлетомСалат из белой фасоли с омлетом

Приготовьте таким образом несколько блинчиков и выкладывайте их на бумажную салфетку.

Салат из белой фасоли с омлетомСалат из белой фасоли с омлетом

Затем скрутите готовые яичные блинчики рулетом и нарежьте тонкими колечками. Приготовьте соус – перемешайте все ингредиенты для соуса до однородной консистенции и приправьте по вкусу. Готовый соус уберите в холодильник.

Начинайте сборку салата.

Готовые колечки омлета переложите в салатницу. Консервированную фасоль процедите через дуршлаг и оставьте на несколько минут, вода должна хорошенько стечь. Добавьте фасоль в салатницу к порезанному омлету. Помидоры и колбасу порежьте маленькими кубиками, приблизительно одного размера с фасолью. Добавьте порезанные кубики в салатницу.

Салат из белой фасоли с омлетомСалат из белой фасоли с омлетом 

Аккуратно перемешайте все подготовленные ингредиенты вместе с соусом, большой ложкой. Сверху украсьте салат крабовыми чипсами и свежей зеленью.

Салат из белой фасоли с омлетомСалат из белой фасоли с омлетом

Подавайте салат к столу сразу же, пока чипсы не размякли.  

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг