Свекольный салат с сыром и чесноком

Свекольный салат с сыром и чеснокомНеприхотливый рецепт приготовления простого острого салата из отварной свеклы с сыром и чесноком. Салат украшается консервированным горошком и свежей зеленью укропа, заправляется майонезом. Закуска получается очень яркой и легкой по вкусу, поэтому ее можно смело ставить на праздничный стол.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 небольшая свекла;
  • 80 – 100 г. сыра (твердый, полутвердый);
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 – 4 ст. ложки майонеза;
  • соль по вкусу;
  • горсть консервированного горошка;
  • свежий укроп для украшения.


Как приготовить:

 

Одну среднего размера свеклу отварите в мундире до готовности. Степень готовности овоща проверяйте вилочкой.

Отваренную свеклу остудите, почистите, натрите на мелкой терке. Сыр измельчите тоже на мелкой овощерезке.Отваренную свеклу остудите, почистите, натрите на мелкой терке. Сыр измельчите тоже на мелкой овощерезке.В чашке смешайте вместе натертые сыр и свеклу. Два зубчика чеснока почистите, выдавите через пресс, можно его тоже натереть на мелкой терке. Измельченный чеснок добавьте в закуску.В чашке смешайте вместе натертые сыр и свеклу. Два зубчика чеснока почистите, выдавите через пресс, можно его тоже натереть на мелкой терке. Измельченный чеснок добавьте в закуску.Салат посолите по вкусу, выложите три или четыре столовых ложки майонеза, перемешайте закуску до однородной консистенции.Салат посолите по вкусу, выложите три или четыре столовых ложки майонеза, перемешайте закуску до однородной консистенции.Затем при помощи двух больших ложек сформируйте из свекольного салата овальные «котлетки», разложите их в виде цветка на сервировочном блюде.Затем при помощи двух больших ложек сформируйте из свекольного салата овальные «котлетки», разложите их в виде цветка на сервировочном блюде.Украсьте свекольный салат с сыром и чесноком консервированным зеленым горошком и свежей зеленью укропа.

Конечно же, вы можете украсить блюдо по своему вкусу и усмотрению.Украсьте свекольный салат с сыром и чесноком консервированным зеленым горошком и свежей зеленью укропа. 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх