Салат Цезарь с курицей и сухариками

Салат Цезарь с курицей и сухарикамиВариация салата Цезарь с куриным отварным мясом с сухариками из белого хлеба и чесночным соусом. В классическом варианте в салат добавляются томаты черрри, но в нашем салате их нет. Изюминкой этого салата является соус с добавлением чеснока, который гармонично объединяет все ингредиенты и дает салату такой приятный вкус и аромат. Салат «Цезарь» подходит практически ко всем подаваемым напиткам.

Необходимые ингредиенты:


- 120 – 150 г. куриного филе (отварного);

- 70 г. сыра (твердых сортов);

- 70 г. сухариков;

- 1 небольшой помидор (для украшения);

- листья салата.

Для соуса:

- 60 г. майонеза;

- 2 зубчика чеснока;

- щепотка красного молотого перца;

- щепотка черного молотого перца;

- 2 ст. ложки яблочного уксуса (винного).


Как приготовить салат Цезарь с курицей и сухариками:


Куриную грудку отварите в подсоленной воде до полной готовности. Мясо остудите и нарежьте на небольшие кусочки. Белый хлеб порежьте маленькими кубиками и подсушите пару минут в микроволновой печи. Листья салата промойте и обсушите. Сыр натрите на мелкой терке в отдельную чашку. Помидор промойте и отложите для украшения.

Соберите салат. В большую тарелку или чашку нарвите руками листья салата.

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Разложите куриные кусочки.

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Сверху разложите сухарики.

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Присыпьте салат сверху мелко натертым сыром.

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Приготовьте соус. Два зубчика чеснока почистите и выдавите чрез пресс. В чашке смешайте вместе – чеснок, майонез, красный перец, черный перец и добавьте пару столовых ложек яблочного уксуса.

Перемешайте соус вилкой до однородной консистенции.

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Выложите ложечкой соус на поверхности салата.

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Аккуратно перемешайте салат.

Салат Цезарь с курицей и сухариками

На подготовленное блюдо переложите салат. У помидора, отложенного для украшения, срежьте острым ножом кожицу в виде длинной ленты. Сформируйте из ленты цветок и украсьте салат.

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Приготовленный салат Цезарь с курицей и сухариками подавайте к столу. 
Приятного аппетита!
Совет!

Салат Цезарь можно приправлять соусом с различными добавками и вкус постоянно будет меняться. Попробуйте приправить салат соусом «Цезарь» и вы получите совсем другой салат. 

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх