Салат с копченой куриной грудкой

Салат с копченой куриной грудкойСалат из копченой куриной грудки, рецепт приготовления с консервированной фасолью и свежими помидорами. Салат с копченой курицей, на праздничном столе, всегда является самым популярным блюдом и заканчивается намного быстрее, чем остальные салаты. Главное выгодно подчеркнуть само копченое мясо правильными продуктами. По этому рецепту салат получается легким и не перегруженным, несмотря на то, что заправляется майонезом. Готовится салат очень быстро, так как отвариваются только яйца, остальные продукты кладутся в том виде какими вы их купили. Украшается салат свежими помидорами и зеленью.

Необходимые ингредиенты:Салат с копченой куриной грудкой

  • 1 копченная куриная грудка;
  • 200 г. консервированной красной фасоли;
  • 2 +1 помидоров (большие);
  • 3 – 4 яйца;
  • 120 г. сыра (полутвердого);
  • 3/4 стакана майонеза;
  • зелень. 

 

Как приготовить салат с копченой куриной грудкой:


Для приготовления этого салат отвариваются только яйца, остальные продукты берутся уже в готовом виде. Заранее отварите яйца вкрутую, остудите и отложите. Копченую куриную грудку разделите на части и порежьте небольшими кубиками. Из одной грудки получается около 500 г. чистого филе, этого хватит для салата.

Салат с копченой куриной грудкой

Отварные яйца очистите и порежьте так же небольшими кусочками. При желании можно сразу вырезать из белков цветок для украшения салата.

Салат с копченой куриной грудкой

Сыр, полутвердого или твердого сорта натрите на мелкой терке.

Салат с копченой куриной грудкой

Два крупных помидора промойте и обсушите салфеткой. Затем порежьте маленькими кубиками и переложите их на ситечко, чтобы излишки сока стекли.

Салат с копченой куриной грудкой

Теперь, когда все продукты подготовлены можно собирать салат. Как собирать салат вы можете выбирать сами, перемешайте все ингредиенты вместе или выложите слоями, при помощи формы. Я буду выкладывать салат в металлическую емкость, а затем просто переверну его на сервировочное блюдо. Для подстраховки емкость можно смазать растительным маслом или выложить пищевой пленкой.

Верхний слой салата должен состоять из тертого сыра, поэтому его нужно выложить первым. Смажьте этот слой майонезом.

Салат с копченой куриной грудкой

Затем слой из рубленых яиц и майонеза. Не забывайте каждый слой слегка утрамбовывать ложкой.

Салат с копченой куриной грудкой

Следующий слой выложите из консервированной красной фасоли, которую, кстати, можно заменить на консервированную кукурузу. Смажьте фасоль майонезом, положите слой из нарезанных помидоров и промажьте майонезом.

Салат с копченой куриной грудкой

Последний слой – кусочки копченой грудки, его смазывать не нужно. Собранный салат из копченой куриной грудки еще раз примните ложкой и уберите в холодильник на пол часа (больше не нужно, так как в нем свежие помидоры и салат можно просто испортить), чтобы слой пропитались.

Салат с копченой куриной грудкой

Охлажденный салат переверните на сервировочное блюдо.

Салат с копченой куриной грудкой

Смажьте верхний слой салата майонезом и разравняйте при помощи ложки ровным слоем. Из одного оставшегося помидора приготовьте украшение. Промытый и обсушенный помидор как можно тоньше порежьте ножом, разделите на две части и разложите веером на поверхности салата.

Салат с копченой куриной грудкой

Посередине положите цветок из яичного белка и украсьте свежей зеленью. Салат из копченой куриной грудки, помидоров и консервированной красной фасоли готов, подавайте сразу же к столу!

Салат с копченой куриной грудкой 

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх