Салат с ананасом, курицей и огурцом

Салат с ананасом, курицей и огурцомРецепт приготовления салата с ананасом, курицей и свежим огурцом. Этот легкий, освежающий и сочный салатик, с простыми продуктами, отлично подходит не только для праздничного застолья, но и способен разнообразить обычный семейный ужин. Салат готовится на основе отварной куриной грудки, которую вполне можно заменить на любое отварное мясо. Остальные ингредиенты кладутся в готовом виде – консервированные ананасы и кукуруза, сыр полутвердого или твердого сорта и свежий огурчик. Приправляется салат майонезом, а для остроты добавляется чеснок.

Также посмотрите похожие салаты на нашем сайте: Салат с ананасом и ветчинойСалат с ананасом и копченой курицей.

Необходимые продукты:Салат с ананасом, курицей и огурцом

  • 250 – 300 г. консервированного ананаса;
  • 1 куриная грудка;
  • 200 г. свежего огурца;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 60 г. сыра (полутвердого или твердого сорта);
  • 3/4 стакана майонеза;
  • 1 – 2 зубка чеснока;
  • свежая зелень.

 

Как приготовить салат с ананасом, курицей и огурцом:


Перед тем как начать собирать салат, заранее отварите куриную грудку (можно взять голени или бедра). В кипящую и подсоленную воду опустите грудку и варите 20 – 30 минут, с момента закипания. Готовую грудку полностью остудите, срежьте филе и порубите ножом на маленькие кусочки.Салат с ананасом, курицей и огурцом

Свежий огурец промойте и порубите ножом на маленькие кубики. Если вы хотите украсить салат декоративным цветком из огурца, заранее нашинкуйте овощечисткой ленты и соберите из них розочку.Салат с ананасом, курицей и огурцом

Кольца ананаса порубите ножом на небольшие кусочки. Затем руками отожмите лишнюю жидкость.Салат с ананасом, курицей и огурцом

Для приготовления этого салата лучше всего брать сыр более твердого сорта. Натрите сыр на мелкой терке. Небольшую часть сыра отложите для украшения салата.Салат с ананасом, курицей и огурцом

Чтобы придать приятный акцент, в салат желательно добавить пару зубчиков чеснока. Если у вас чеснок не молодой, то сердцевину нужно обязательно удалить, иначе салат будет горчить. Порубите чеснок ножом как можно мельче.Салат с ананасом, курицей и огурцом

Соберите салат: в большой чашке смешайте все подготовленные продукты.Салат с ананасом, курицей и огурцом

Готовый салат можно выложить в глубокую салатницу или выложить горкой на плоской тарелке и украсить.

Чтобы выложить салат горкой понадобиться какая ни будь форма, например, контейнер. Выстелите контейнер пищевой пленкой, наполните салатом и слегка утрамбуйте его. Уберите в холодильник на 30 – 40 минут.Салат с ананасом, курицей и огурцом

Далее, накройте контейнер листьями свежего салата и переверните на тарелочку. Снимите пленку, присыпьте сверху отложенным сыром и украсьте розочкой из огурца.Салат с ананасом, курицей и огурцом

Салат с ананасом, курицей и огурцом готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх