Цветная капуста жареная в кляре

Цветная капуста жареная в кляре
Это очень легкое и быстрое в приготовлении блюдо. Приготовить его сможет каждая хозяйка.


Состав:


- Капуста цветная 2 кг.
- Соль и специи по вкусу
- Мука любая 200 гр.
- Яйцо куриное или любое другое 3 шт.
- Молоко 2,5% 60 гр.
- Масло для обжарки


Приготовление:


1. 1 кг цветной капусты промыть и отварить в воде 10 минут, добавить соль.
2. Затем охладить и разделить на соцветия. Если кусочки получаются слишком большими их нужно разрезать пополам.

Цветная капуста жареная в кляре


3. Из муки, яиц, соли, специй и молока сделать кляр. Тесто должно быть не очень густым.

Цветная капуста жареная в кляре


4. Опустить в него все кусочки капусты и обжарить на разогретом масле до образования золотистого цвета с двух сторон.

Цветная капуста жареная в кляре


Капусту можно подать как независимое блюдо или как гарнир.
 
Приятного вам аппетита!
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх