Котлеты из крабовых палочек

Котлеты из крабовых палочекРецепт приготовления котлет из крабовых палочек на сковороде с сыром. Крабовые котлеты – простое, вкусное блюдо, которое готовится быстро и состоит из минимального набора продуктов. Мягкие и нежные котлетки из крабовых палочек можно готовить не только для семейного ужина, но и на праздничном столе они первыми привлекут к себе внимание. Известно, что из подобного типа котлет, некоторые кафетерии готовят восхитительные бургеры с хрустящими хлебцами. Если вы планируете крабовые котлетки подавать в качестве второго блюда, то к нему лучше всего приготовить белый не острый соус (сметанный, майонезный, винный). Крабовые котлеты, к столу, подаются не только в горячем виде, остывшие они становятся более плотными и интересными по вкусу - это все благодаря сыру.Котлеты из крабовых палочек. Необходимые продукты:

Необходимые продукты:

  • 200 г крабовых палочек;
  • 120 - 150 г сыра;
  • 2 яйца;
  • 2 зубка чеснока;
  • 3 ст. ложки муки;
  • растительное масло для жарки;
  • 2 ст. ложки рубленой петрушки;
  • соль и перец по вкусу.


Как приготовить:


Упаковку замороженных крабовых палочек заранее разморозьте при комнатной температуре. Очистите от обертки, измельчите любым удобным способом. Я для измельчения воспользуюсь миксером с ножом. Если миксер или комбайн небольшого объема, то измельчать лучше порциями. Так же при помощи миксера измельчите пару очищенных зубков чеснока.Упаковку замороженных крабовых палочек заранее разморозьте при комнатной температуре. Очистите от обертки, измельчите любым удобным способом.Сыр твердого или полутвердого сорта натрите на крупной терке.Сыр твердого или полутвердого сорта натрите на крупной терке.Свежую зелень петрушки порубите мелко ножом.Свежую зелень петрушки порубите мелко ножом.В большую чашку выложите измельченные палочки, тертый сыр, рубленую зелень. Для связки теста добавьте в фарш пару яиц.В большую чашку выложите измельченные палочки, тертый сыр, рубленую зелень. Для связки теста добавьте в фарш пару яиц.Перемешайте фарш до однородности, приправьте щепоткой молотого перца. Снимите пробу на соль и перец, при необходимости приправьте еще.

Так как крабовые палочки и сыр продукты уже посоленные в меру, мне кажется, что солить фарш не нужно.Перемешайте фарш до однородности, приправьте щепоткой молотого перца.На плоскую тарелку насыпьте муку. Мокрыми руками сформируйте котлетки с сыром и обваляйте их в муке со всех сторон.На плоскую тарелку насыпьте муку. Мокрыми руками сформируйте котлетки с сыром и обваляйте их в муке со всех сторон.На раскаленную сковороду налейте растительное масло, обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.На раскаленную сковороду налейте растительное масло, обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.Котлеты жарятся быстро, как только появится румяная корочка можно выкладывать на тарелочку предварительно выстеленную бумажной салфеткой. Из данного количества ингредиентов в результате у меня получилось 7 крупных котлеток.Котлеты жарятся быстро, как только появится румяная корочка можно выкладывать на тарелочку предварительно выстеленную бумажной салфеткой.Готовые котлеты из крабовых палочек с сыром выложите на сервировочное блюдо и украсьте свежей зеленью. Подавать крабовые котлеты можно с хрустящими хлебцами (лепешками) или лавашем.Готовые котлеты из крабовых палочек с сыром выложите на сервировочное блюдо и украсьте свежей зеленью. Подавать крабовые котлеты можно с хрустящими хлебцами (лепешками) или лавашем.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх