Лаваш с огурцом крабовыми палочками и яйцом

Лаваш с огурцом крабовыми палочками и яйцомРецепт приготовления рулета из лаваша с крабовыми палочками и свежим огурцом. Рулеты из лаваша как всегда выручают нас в те минуты, когда времени на готовку совсем нет, а перекус должен быть легким и сытным. Какую «сообразить» начинку для своего лаваша каждый решает индивидуально, по своему вкусу и содержимому холодильника. В этом рецепте пошагово показано как приготовить вкусный, сытный и низкокалорийный лаваш с начинкой из майонезно-сырного соуса со свежим огурцом и отварными яйцами. Для придания свежести, легкости в начинку дополнительно входит свежая зелень, но это по желанию. Холодные закуски такого типа всегда отлично подходят не только для подачи на небольших фуршетах, но и на праздничном столе всегда найдут свое место.

Если вы планируете приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками обратите внимание и на этот рецептик.Лаваш с огурцом крабовыми палочками и яйцом. Необходимые ингредиенты:

Необходимые ингредиенты:

  • 1 лист лаваша;
  • 1 небольшой свежий огурец;
  • 200 г крабовых палочек (1 упаковка);
  • 4 ст. ложки майонеза;
  • 100 г брынзы (любой сыр);
  • 2 яйца (вареных);
  • немного свежей зелени петрушки или укропа;
  • 2 листа салата (по желанию);
  • 1 – 2 зубка чеснока (по вкусу).


Как приготовить:


Для начала отварите пару яиц вкрутую, остудите и почистите.

Приготовьте соус. Для приготовления соуса понадобиться сыр, у меня брынза, но это не принципиально, можно взять любой твердый или полутвердый. Измельчите сыр на мелкой терке.Для приготовления соуса понадобиться сыр, у меня брынза, но это не принципиально, можно взять любой твердый или полутвердый. Измельчите сыр на мелкой терке.Несколько веточек свежей зелени порубите мелко ножом.Несколько веточек свежей зелени порубите мелко ножом.Выложите в миску тертый сыр, рубленую зелень, майонез, по вкусу можно добавить пару зубков измельченного (пропущенного через пресс) чеснока. Перемешайте соус до однородности.Выложите в миску тертый сыр, рубленую зелень, майонез, по вкусу можно добавить пару зубков измельченного (пропущенного через пресс) чеснока. Перемешайте соус до однородности.На рабочую поверхность расстелите лист лаваша. Промажьте лепешку майонезным соусом. При желании на лаваш можно нарвать кусочками пару листков салата зеленого. С той стороны, где вы начнете сворачивать рулет, уложите в один ряд крабовые палочки (опять же по желанию), а остальные порежьте тонкими брусочками или кубиками. Распределите рубленые палочки по всей поверхности листа.С той стороны, где вы начнете сворачивать рулет, уложите в один ряд крабовые палочки (опять же по желанию), а остальные порежьте тонкими брусочками или кубиками. Распределите рубленые палочки по всей поверхности листа.Свежий огурец промойте, обсушите салфеткой. Огурец измельчите любым способом: порежьте маленькими кубиками или натрите на крупной терке. Если вы воспользовались теркой, то перед тем как распределять по лепешке, слейте излишки жидкости. Выложите слой из огурцов, слегка присыпьте солью.Выложите слой из огурцов, слегка присыпьте солью.С вареными яйцами поступите так же как с огурцом: либо порубите ножом, либо натрите на терке. Распределите яйца по поверхности.

Следующий шаг – как можно плотнее сверните рулет начиная с той части, где находится ряд целых крабовых палочек. Оберните рулет пищевой пленкой, уберите в холодильник на 20 – 30 минут.Следующий шаг – как можно плотнее сверните рулет начиная с той части, где находится ряд целых крабовых палочек. Оберните рулет пищевой пленкой, уберите в холодильник на 20 – 30 минут.Охлажденный рулет из лаваша порежьте порционными кусочками, выложите на сервировочное блюдо либо аккуратно переложите в контейнер и возьмите с собой в дорогу. Рулет из лаваша с начинкой из такого вида продуктов в холодильнике не хранится. От себя хочется добавить – чтобы начинка из лаваша не рассыпалась нарезайте кусочки побольше, даже можно поделить рулет на две или три части.Охлажденный рулет из лаваша порежьте порционными кусочками, выложите на сервировочное блюдо либо аккуратно переложите в контейнер и возьмите с собой в дорогу. 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх