Фунчоза с грибами

Фунчоза с грибамиФунчоза, приготовленная в домашних условиях, хорошая альтернатива магазинным продуктам быстрого приготовления, типа Доширака. Но, конечно же, это будет без вредных добавок, но не менее вкусно. Готовить быстро и, хотя достаточно непривычно для нашей кухни, однако советую вам присмотреться к этому блюду. Добавки могут быть различными: курица, свинина, морепродукты. А если вы хотите приготовить постное блюдо, то готовьте по этому рецепту – фунчоза с грибами. Вкусно еще в качестве пикантности добавить морковь по-корейски.Фунчоза с грибами

Ингредиенты:

  • фунчоза - 200 г;
  • шампиньоны - 350 г;
  • горчица - 2 ч.л.;
  • мед - 1 ч.л.;
  • соль, перец - по вкусу;
  • соевый соус - по вкусу.

Количество порций – 2

Время приготовления – 20 минут


Способ приготовления:


Шампиньоны помыть, нарезать крупными кубиками и отправить на сковородку с добавлением растительного масла. Протушить под крышкой 3-5 минут, пока грибы не дадут сок.Фунчоза с грибамиДобавить лук (нарезать средними кусочками) и соевый сок. Жарить на среднем огне без крышки, пока жидкость не выпарится и лук не подрумянится.Фунчоза с грибамиДля соуса смешать горчицу и мед. Можно чуть-чуть поперчить.Фунчоза с грибамиФунчозу залить кипятком в глубокой посуде, оставить на 8 минут, не забывайте помешивать.Фунчоза с грибамиФунчозу хорошо промыть под проточной холодной водой и смешать с соусом.Фунчоза с грибамиПрямо в тарелку порционно выложить фунчозу и грибы. Добавить свежий огурец и сладкий лук. По желанию, присыпать кунжутными семечками.Фунчоза с грибами

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх