Коврижка с морковью и яблоками

Коврижка с морковью и яблокамиРецепт приготовления постной коврижки с морковью, яблоками на манке. В последнее время постные коврижки становятся наиболее популярным видом выпечки среди хозяюшек. Как правило, в состав коврижек входит самый простой вегетарианский набор ингредиентов: растительное масло, мука, сахар или мед, разрыхлитель и любые вкусовые добавки. Существует огромное количество вариаций на тему коврижка, например, медовая, с орехами и сухофруктами, овощная, фруктовая, шоколадная, с крупой и т.д.

Коврижка с морковью и яблоками на манке – это очень выгодное сочетание вкуса, пользы и цвета. Такая коврижка выглядит ярко и аппетитно, благодаря наличию моркови и яблок она менее калорийная и более полезная в отличие от других видов выпечки. По желанию, для придания более насыщенного аромата в эту коврижку можно добавить ваниль, корицу или цедру цитрусовых (апельсин, лимон). Экспериментируйте!Коврижка с морковью и яблоками

Необходимые ингредиенты:

  • 250 г муки;
  • 250 г манки;
  • 1 стакан сахара;
  • 150 мл растительного масла;
  • 500 г моркови;
  • 350 – 400 г яблок;
  • 1 ст. ложка разрыхлителя;
  • щепотка корицы (по вкусу);
  • щепотка соли;
  • ваниль, цедра по желанию.


Как приготовить:


Для приготовления морковной коврижки с яблоками возьмите: морковь, яблоки любого сорта, муку высшего сорта, манную крупу, сахар, растительное масло без запаха, соль, разрыхлитель, любые ароматные и вкусовые добавления (ваниль, корица, молотый имбирь, цедра цитрусовых и т.п.).

Морковь промойте, почистите, натрите на мелкой терке в глубокую чашку. Туда же добавьте мелко натертые яблоки, предварительно очищенные. Добавьте растительное масло, перемешайте массу. Отложите.Коврижка с морковью и яблокамиВ отдельной посуде смешайте вместе все сыпучие ингредиенты: сахар, манную крупу, разрыхлитель, муку, соль, корицу.Коврижка с морковью и яблокамиПеремешайте сухие продукты до однородности.Коврижка с морковью и яблоками

Седените морковно-яблочную массу с сухой.Коврижка с морковью и яблоками

Перемешайте тщательно.Коврижка с морковью и яблокамиДалее, подготовьте форму для выпечки. Простую металлическую форму можно выстелить пергаментом, предварительно промазанную растительным маслом, либо сделать французскую «рубашку» (смазать маслом и присыпать манкой или мукой). Форму силиконовую подготавливать не нужно.

Наполните подготовленную форму тестом, разровняйте.Коврижка с морковью и яблокамиВыпекается морковная коврижка около 40 – 45 минут при 180 градусах, в предварительно разогретом духовом шкафу. Готовность выпечки проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой.Коврижка с морковью и яблокамиМорковная коврижка с яблоками на манке готова, нарежьте ее на порции, присыпьте сверху сахарной пудрой, подавайте к столу с горячим чаем.Коврижка с морковью и яблоками

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх