Лимонад «Тархун»

Лимонад «Тархун»Многим известен лимонад «Тархун» красивого изумрудного цвета. Конечно, сейчас этот напиток можно купить в любом магазине. Но намного полезнее приготовить его в домашних условиях. К тому же ничего сложного в его приготовление нет. Лимонад готовится на основе эстрагона (тархуна), который можно приобрести на рынке или в крупных супермаркетах.Лимонад «Тархун»

Вам потребуется:

  • Эстрагон – 1 пучок (около 150 г);
  • Сахар – 110 г;
  • Лимон – ½ штуки;
  • Вода – 1 стакан;
  • Вода газированная – 0,5 л.


Техника приготовления:

  1. Эстрагон хорошо помойте, лучше всего замочить его в чаше с холодной водой на 10-15 минут. Траву извлеките из воды и разложите на полотенце для просушки.Лимонад «Тархун»
  2. Эстрагон измельчите при помощи блендара или измельчителя.Лимонад «Тархун»
  3. Добавьте сахарный песок. Количество сахарного песка можно немного увеличить или уменьшить. Переложить смесь эстрагона и сахара в стеклянную миску.Лимонад «Тархун»Лимонад «Тархун»
  4. Стакан воды вскипятите и вылейте в смесь, перемешайте. Оставьте настаиваться в течение 40-50 минут (чем больше настаиваете, тем вкуснее получится лимонад). За это время смесь из тархуна приобретет насыщенный вкус и аромат.Лимонад «Тархун» 
  5. Остывший настой необходимо процедить через мелкое сито или через марлю, предварительно сложив ее в три-четыре раза.
    Жмых хорошо отожмите. Если вы хотите, чтобы лимонад был однородным без крупинок зелени, процедите смесь несколько раз.Лимонад «Тархун»
  6. Выдавите сок из половины лимона, добавьте его в лимонад. Влейте газированную воду.Лимонад «Тархун»
  7. Лимонад «Тархун» готов, можно добавить кубика льда и сразу подавать к столу или предварительно охладить в холодильнике.Лимонад «Тархун»

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх