Пюре из кольраби со шпинатом. Детская кухня с восьми месяцев

Пюре из кольраби со шпинатом

Список необходимых продуктов:


- Кольраби, с ботвой половинка;

- Картофель половинка клубня;

- Шпинат сто граммов;

- Отварной желток от одного яйца;

- Сливочное масло одна ложка.


Как приготовить:


Кольраби вымыть, промокнуть салфеткой и очистить от пожухлых листочков. Сполоснуть ещё раз под проточной прохладной водой. Промокнуть бумажным полотенцем, тонко натереть на тёрке. Ботву же, нарезать крупно ножиком.

Шпинат вымыть, промокнуть бумажным полотенцем и измельчить при помощи блендера, можно мелко покрошить ножом. Картофель очистить от кожуры и промыть проточной водой. Обтереть бумажной салфеткой и нарезать небольшими кубиками.

Подготовить глубокую сковородку, выложить картошку и кольраби. Добавить мягкое масло, одну столовую ложку. Влить пару столовых ложек чистой воды. Прикрыть крышкой, установить огонь средней мощности. Тушить. Время пятнадцать минут.

Время прошло, добавить шпинат, ботву. Перемешать, убавить огонь до минимума. Готовить дальше, время десять минут. Готово. Овощи пропустить два раза через мясорубку или пюрировать блендером.

Желток перетереть через сито и добавить к пюре. Перемешать. Можно малыша кормить.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх