Рассыпчатый картофель со свиной печенью

Рассыпчатый картофель со свиной печенью
Зачастую обычное блюдо можно приготовить по - особому и оно засияет новыми аппетитными красками. Этот рецепт жареного картофеля со свиной печенью понравиться многим. Блюдо получается вкусное, рассыпчатое, нежное. Увидев его на столе, слюнки потекут сразу же.
Необходимые компоненты:

- картофель – восемь штук;
- печень свиная – триста грамм;
- лавровые листы – пять штук;
- соль - щепотка;
- растительное масло – для жарки.


Процесс обжарки:

Рассыпчатый картофель со свиной печенью  Картофель следует почистить и хорошо вымыть.  
Рассыпчатый картофель со свиной печенью  Нарезать клубни кубиками.
Рассыпчатый картофель со свиной печенью  Печень необходимо вымочить заранее. Затем отварить в подсоленной воде.  
Рассыпчатый картофель со свиной печенью  В сковороду влить подсолнечное масло, раскалить его. Картошку выложить в него. Обжаривать следует при закрытой крышке на большом огне.
Перемешивать нужно после 5 минут жарки. Затем, как только картошка станет румяной, огонь обязательно убавить.  
Рассыпчатый картофель со свиной печенью  В процессе жарки картошку посолить. 
Рассыпчатый картофель со свиной печенью  Варёную печень нарезать мелкими кусочками. 
Рассыпчатый картофель со свиной печенью Пересыпать в золотистый картофель. Хорошо перемешать.  
Рассыпчатый картофель со свиной печенью  Положить лавровые листы. Тушить на огне 5 минут. 
Рассыпчатый картофель со свиной печенью Рассыпчатый, ароматный картофель готов. 
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх