Савойская капуста с грибной начинкой

Савойская капуста с грибной начинкой

Необходимые продукты:


- 1 вилок савойской капусты;

- 400 г свежих грибов;

- 0, 5 ст. ложки паприки;

- 2 ст. л растительного масла;

- соль и перец по вкусу;

- веточка тимьяна по желанию.



 

Приготовление:

Кочан капусты выдержать в кипящей воде в течении 1 – 2 минут и разделить листья, твердую часть листа нужно удалить. Крупные оставить для сворачивания начинки, а средние порезать мелко. В отдельную чашку выложить порезанные капусту, грибы, посолить, посыпать паприкой и перемешать.

 

Савойская капуста с грибной начинкой  Савойская капуста с грибной начинкой  Савойская капуста с грибной начинкой  Савойская капуста с грибной начинкой 

В небольшой сковороде разогреть масло и выложить подготовленные продукты. Так же можно добавить веточку тимьяна и тушить в течении 10 минут.

На расстеленную марлю положить листья капусты и выложить подготовленную начинку, далее сверху закрыть еще двумя листьями капусты и аккуратненько собрать марлю в крепкий узелок, завязать. 

Савойская капуста с грибной начинкой  Савойская капуста с грибной начинкой  Савойская капуста с грибной начинкой 

Готовиться капуста на пару или в пароварке в течении 20 - 30 минут. 

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх